Rischart
Konditormeister(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
München
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Teamleitung beim Mischen von Teigen und Formen von Brot- und Semmelspezialitäten für frische Backwaren, Snacks und Konditoreiprodukte in Familienbetrieb. Abgeschlossene Ausbildung als Bäckermeister/in oder Konditormeister/in erforderlich. Sonderprämien für besondere Leistungen möglich.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäckermeister*in, Konditormeister*in oder vergleichbar
- Erfahrung in der Leitung eines Teams
- Kenntnisse in der Anwendung von Bäckereimaschinen und -anlagen
- Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
- Freude am Entwickeln neuer Produkte
- Teamorientiertes Arbeiten und Bereitschaft, Kolleg*innen zu unterstützen
- Eigenständige, strukturierte, gewissenhafte und hygienische Arbeitsweise
- Bereitschaft zur Wochenend- und Nachtarbeit
Tasks
- Stellvertretende Leitung eines Teams in der Bäckerei übernehmen
- Einsatzplanung und Organisation des Tagesgeschäfts durchführen
- Arbeitsbereiche, Zutaten und Werkzeuge für die Produktion vorbereiten
- Zutaten verarbeiten und Teige zur Herstellung von Backwaren mischen
- Brot- und Semmelspezialitäten verarbeiten und formen
- Etagen- und Stikkenöfen bedienen und beschicken
- Backwaren einlegen und entnehmen sowie Ofentemperatur und -zeiten einstellen
- Produktqualität sicherstellen und Hygienevorschriften einhalten
- Neue Produkte entwickeln und bestehende Rezepte optimieren
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- Übertarifliche Bezahlung
Additional Allowances
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Retirement Plans
- Vermögenswirksame Leistungen
- Betriebliche Altersvorsorge
Bonuses & Incentives
- Leistungsbezogene Zuschläge
- Sonderprämien für besondere Leistungen
Job Security
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Informal Culture
- Offene, kollegiale und respektvolle Führung
Public Transport Subsidies
- Fahrtkostenzuschuss
Corporate Discounts
- Attraktiver Personalrabatt
Team Events
- Mitarbeiterevents
Learning & Development
- Fort- und Weiterbildungen
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Backstubenleitung(m/w/x)
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Abteilungsleitung Bäckerei/ Konditorei(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorDüsseldorf, Wien, Mannheim, München, Duisburg - Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG
Bäcker:in / Bäckermeister:in / Tourierer / Mischer / Teigmischer(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedMünchen - Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG
Trainee Führungskraft im Bäckerhandwerk / Konditorhandwerk(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorMünchen
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- Kenntnisse in der Anwendung von Bäckereimaschinen und -anlagen
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Tasks
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- Einsatzplanung und Organisation des Tagesgeschäfts durchführen
- Arbeitsbereiche, Zutaten und Werkzeuge für die Produktion vorbereiten
- Zutaten verarbeiten und Teige zur Herstellung von Backwaren mischen
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Benefits
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About the Company
Rischart
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein traditionsreicher Familienbetrieb aus München, der frische Backwaren, Snacks und Konditoreiprodukte herstellt.
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