Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG
Leitung Konditorei(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
München
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Your personal AI career agent
PRPrivat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG
Leitung Backstube / Bäckerei / Bäckermeister(m/w/x)
München
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Führung eines Teams von 40-50 Mitarbeitenden in einer Privatbäckerei mit Fokus auf handwerkliche Tradition und moderne Produktion. Meisterbrief oder Lebensmitteltechniker-Ausbildung erforderlich. Zwei Schichten mit planbaren Arbeitszeiten und monatlichem Prämiensystem.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung Bäcker/Konditor, gerne mit Meister/Lebensmitteltechniker
- Einschlägige Führungserfahrung und Bewusstsein für Führungsverantwortung
- Selbstständige, verantwortungsvolle und zuverlässige Arbeitsweise
- Durchsetzungsvermögen und ausgeprägte Teamorientierung
- Verständnis für wirtschaftliche und technische Abläufe/Anlagen
- Freude an Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Entwicklung von Führungskräftenachwuchs
- Verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Kommunikationsstärke
- Gut organisierte, stressresistente Arbeitsweise
- Analytisches Denken und Kostenbewusstsein
Tasks
- Ihre Abteilung selbstständig führen
- Team (ca. 40-50 Mitarbeiter:innen) führen, planen, organisieren
- Reibungslosen Ablauf sicherstellen
- Qualität, Menge und Termine einhalten
- Arbeitsabläufe und Maschinen optimieren
- In Projekten mitarbeiten
- Sonderaufgaben übernehmen
- Hohe Qualitätsstandards und Hygienebestimmungen (HACCP) überwachen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Native
Benefits
Other Benefits
- Zwei Schichten
- Kostenfreie Arbeitskleidung
- Aufmerksamkeit zum Geburtstag
- Aufmerksamkeit zu Jubiläen
Competitive Pay
- Übertarifliche Vergütung
- Leistungsgerechte Vergütung
Bonuses & Incentives
- Monatliches Prämiensystem
Additional Allowances
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
- Gutscheine
- Prepaid VISA Card
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
Corporate Discounts
- 40% Mitarbeiterrabatt
- Corporate Benefits
Parking & Commuter Benefits
- Kostenfreier Parkplatz
More Vacation Days
- Sonderurlaub
Team Events
- Jährliche Mitarbeiterevents
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Full-timeOn-siteSeniorPaderborn, Duisburg, Siegen, München, Kassel, Minden, Karlsruhe, Wolfsburg, Hannover - hpu Unternehmensberatung GmbH
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Full-timeOn-siteSeniorPaderborn, Duisburg, Siegen, München, Kassel, Minden, Karlsruhe, Wolfsburg, Hannover - Bäckerei & Konditorei Ludwig Riedmair GmbH
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- Einschlägige Führungserfahrung und Bewusstsein für Führungsverantwortung
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- Verständnis für wirtschaftliche und technische Abläufe/Anlagen
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- Team (ca. 40-50 Mitarbeiter:innen) führen, planen, organisieren
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About the Company
Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist eine Bäckerei, die sich auf die Herstellung von Backwaren spezialisiert hat.
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Bäckermeister:in(m/w/x)
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