hpu Unternehmensberatung GmbH
Backstubenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Paderborn, Duisburg, Siegen, München, Kassel, Minden, Karlsruhe, Wolfsburg, Hannover
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Leitung einer Bioland-zertifizierten Backstube mit gläserner Produktion. Mehrjährige Berufserfahrung als Bäcker und Führungserfahrung erforderlich. Flexible Arbeitszeitmodelle mit Tag- und Nachtschichten.
Requirements
- Ausbildung als Bäcker und mehrjährige Berufserfahrung
- Ausbildung als Bäckermeister/Konditormeister (idealerweise)
- Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und Qualitätsbewusstsein
- Erfahrung in Mitarbeiterführung und -motivation
- Ordnung und Sauberkeit
- Teamfähigkeit und Anpackungsbereitschaft
- Flexibilität, Motivation und Belastbarkeit
- Eigenständiges und zuverlässiges Arbeiten
Tasks
- Die Backstube leiten
- Arbeitsabläufe optimieren
- Das Team motivieren
- Personaleinsatzplanung durchführen
- Neue Mitarbeiter:innen einarbeiten
- Aktiv in der Backstube mitarbeiten
- Hohe Produktqualität sicherstellen
- Rohstoffe einkaufen
- Rohstoff-Qualitätskontrollen durchführen
- Sauberkeits- und Hygienestandards einhalten
- Umsetzung von Standards kontrollieren
- Externe Dienstleister koordinieren
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeitmodelle
Other Benefits
- Tag- und Nachtschichten
- Langfristige Dienstplanung
- Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice
- Mitarbeiter-App
Competitive Pay
- Leistungsorientiertes Gehalt
Additional Allowances
- Steuerfreie Zuschläge
Career Advancement
- Entwicklungsmöglichkeiten
Informal Culture
- Internationales Team
- Familiäre Arbeitsatmosphäre
Free or Subsidized Food
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
Corporate Discounts
- Attraktive Rabatte
Healthcare & Fitness
- Urban Sportsclub Mitgliedschaft
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
Mentorship & Coaching
- Umfangreiche Einarbeitung
Learning & Development
- Trainings
Public Transport Subsidies
- Deutschlandticket
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Full-timeOn-siteExperiencedMünchen - hpu Unternehmensberatung GmbH
Backstubenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorPaderborn, Duisburg, Siegen, München, Kassel, Minden, Karlsruhe, Wolfsburg, Hannover - Zeit für Brot
Stellvertretende Backstubenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedMünchen
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- Ausbildung als Bäcker und mehrjährige Berufserfahrung
- Ausbildung als Bäckermeister/Konditormeister (idealerweise)
- Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und Qualitätsbewusstsein
- Erfahrung in Mitarbeiterführung und -motivation
- Ordnung und Sauberkeit
- Teamfähigkeit und Anpackungsbereitschaft
- Flexibilität, Motivation und Belastbarkeit
- Eigenständiges und zuverlässiges Arbeiten
Tasks
- Die Backstube leiten
- Arbeitsabläufe optimieren
- Das Team motivieren
- Personaleinsatzplanung durchführen
- Neue Mitarbeiter:innen einarbeiten
- Aktiv in der Backstube mitarbeiten
- Hohe Produktqualität sicherstellen
- Rohstoffe einkaufen
- Rohstoff-Qualitätskontrollen durchführen
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- Umsetzung von Standards kontrollieren
- Externe Dienstleister koordinieren
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Languages
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Benefits
Flexible Working
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- Familiäre Arbeitsatmosphäre
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About the Company
Zeit für Brot
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein 100%iger Bio-Betrieb, der handwerklich mit besten Zutaten aus biologischem Anbau Backwaren herstellt.
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