Zeit für Brot
Backstubenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
München
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ZEZeit für Brot
Stellvertretende Backstubenleitung(m/w/x)
München
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Unterstützung der Backstubenleitung bei der Herstellung von Bioland-zertifizierten Backwaren in gläsernen Backstuben. Ausbildung als Bäcker\*in mit Berufserfahrung erforderlich. Flexible Arbeitszeitmodelle mit Tag- und Nachtschichten.
Requirements
- Ausbildung als Bäcker*in und Berufserfahrung in der Backstube
- Ausbildung als Bäckermeister*in / Konditormeister*in (idealerweise)
- Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und Qualitätsbewusstsein
- Erfahrung in Führung und Motivation von Mitarbeitern
- Bewusstsein für Ordnung und Sauberkeit
- Teamfähigkeit und Anpackungsbereitschaft
- Flexibilität, Motivation und Belastbarkeit
- Eigenständiges und zuverlässiges Arbeiten
Tasks
- Die Backstubenleitung unterstützen
- Arbeitsabläufe optimieren
- Das Team motivieren
- Personaleinsatzplanung durchführen
- Neue Mitarbeiter:innen einarbeiten
- In der Backstube mitarbeiten
- Hohe Produktqualität sicherstellen
- Rohstoffe einkaufen
- Rohstoffe qualitätskontrollieren
- Sauberkeits- und Hygienestandards einhalten
- Umsetzung von Standards kontrollieren
- Externe Dienstleister koordinieren
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeitmodelle
Other Benefits
- Tag- und Nachtschichten
- Langfristige Dienstplanung
- Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice
- Mitarbeiter-App
Competitive Pay
- Leistungsorientiertes Gehalt
Additional Allowances
- Steuerfreie Zuschläge
- Sozialversicherungsfreie Zuschläge
Career Advancement
- Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
Free or Subsidized Food
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
Corporate Discounts
- Attraktive Rabatte
Healthcare & Fitness
- Urban Sportsclub Mitgliedschaft
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
Learning & Development
- Umfangreiche Einarbeitung und Trainings
Public Transport Subsidies
- Zuschuss für Deutschlandticket
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Requirements
- Ausbildung als Bäcker*in und Berufserfahrung in der Backstube
- Ausbildung als Bäckermeister*in / Konditormeister*in (idealerweise)
- Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und Qualitätsbewusstsein
- Erfahrung in Führung und Motivation von Mitarbeitern
- Bewusstsein für Ordnung und Sauberkeit
- Teamfähigkeit und Anpackungsbereitschaft
- Flexibilität, Motivation und Belastbarkeit
- Eigenständiges und zuverlässiges Arbeiten
Tasks
- Die Backstubenleitung unterstützen
- Arbeitsabläufe optimieren
- Das Team motivieren
- Personaleinsatzplanung durchführen
- Neue Mitarbeiter:innen einarbeiten
- In der Backstube mitarbeiten
- Hohe Produktqualität sicherstellen
- Rohstoffe einkaufen
- Rohstoffe qualitätskontrollieren
- Sauberkeits- und Hygienestandards einhalten
- Umsetzung von Standards kontrollieren
- Externe Dienstleister koordinieren
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Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeitmodelle
Other Benefits
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- Langfristige Dienstplanung
- Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice
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Competitive Pay
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Additional Allowances
- Steuerfreie Zuschläge
- Sozialversicherungsfreie Zuschläge
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Free or Subsidized Food
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Corporate Discounts
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About the Company
Zeit für Brot
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein 100%iger Bio-Betrieb, der handwerklich mit besten Zutaten aus biologischem Anbau Backwaren herstellt.
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