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ZE
Zeit für Brot
6mo ago

Schichtleitung Backstube(m/w/x)

München
Full-timeOn-siteManagement
Green Job

Description

Du stellst Backwaren nach Rezepturen her und organisierst die Einteilung der Mitarbeiter. Außerdem schult du neue Kollegen und sorgst dafür, dass die Qualitätsstandards eingehalten werden und Reinigungsarbeiten durchgeführt werden.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in
  • •Erste Erfahrung in der Teamleitung
  • •Handwerkliches Geschick
  • •Selbstständige Arbeitsweise
  • •Flexibilität und körperliche Belastbarkeit
  • •Teamgeist

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Backwaren gemäß Rezepturen herstellen
  • •Mitarbeiter für Schichten einteilen
  • •Neue und bestehende Mitarbeiter schulen
  • •Qualitätsstandards und Mengenkontrolle sicherstellen
  • •Tägliche Reinigungsarbeiten durchführen
  • •Temperaturmessungen durchführen
  • •Ordnungsgemäße Schichtübergabe gewährleisten

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Career Advancement

  • •Wachsendes Unternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten

Informal Culture

  • •Internationales Team mit familiärer Atmosphäre

Bonuses & Incentives

  • •Leistungsorientiertes Gehalt mit Zuschlägen

Free or Subsidized Food

  • •Kostenlose Mitarbeiterverpflegung und Rabatte

Other Benefits

  • •Arbeitskleidung mit Wäscheservice
  • •Eigene Zeit für Brot App

Retirement Plans

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Flexible Working

  • •Flexible Arbeitszeitmodelle
  • •Tag- und Nachtschichten nach Vereinbarung

Job Security

  • •Langfristige Dienstplanung

Parking & Commuter Benefits

  • •Arbeitsplatz im Stadtzentrum

Learning & Development

  • •Umfangreiche Einarbeitung und Trainings

Public Transport Subsidies

  • •Zuschuss für Deutschlandticket
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