Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG
Leitung Konditorei(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
München
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PR
Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KGstellvertretende Leitung Konditorei / Konditormeister(m/w/x)
München
Full-timeOn-siteManagement
Description
In dieser Rolle führst du ein 30-köpfiges Team und verbindest handwerkliche Tradition mit moderner Produktion, während du die operative Leitung unterstützt und für höchste Qualität sorgst.
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Requirements
- •Ausbildung im Konditorenhandwerk, bevorzugt mit Meisterqualifikation oder vergleichbar
- •Idealerweise erste Führungserfahrung und Bewusstsein für Führungsverantwortung
- •Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit, Durchsetzungsvermögen und Teamorientierung
- •Verständnis für wirtschaftliche und technische Abläufe
- •Freude an Mitarbeiter-Einarbeitung und Teamentwicklung
- •Verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- •Kommunikationsstärke, Stressresistenz, analytisches Denken und Kostenbewusstsein
Education
Vocational certification
Work Experience
approx. 4 - 6 years
Tasks
- •Teamleitung in Konditorei und Snackbereich stellvertretend übernehmen
- •Mitarbeiter:innen in Tag- und Nachtschicht führen und anleiten
- •Im operativen Tagesgeschäft aktiv mitwirken
- •Personaleinsatz- und Produktionsplanung unterstützend begleiten
- •Reibungslose Abläufe und optimale Auslastung sicherstellen
- •Qualität, Mengen und Termintreue kontinuierlich überwachen
- •Bestehende Prozessabläufe analysieren und optimieren
- •An verschiedenen Projekten mitarbeiten
- •Auszubildende fachlich betreuen
- •Qualitätsstandards und HACCP-Hygienebestimmungen kontrollieren und einhalten
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- •Übertarifliche, leistungsgerechte Vergütung
Bonuses & Incentives
- •Monatliches Prämiensystem
Additional Allowances
- •Weihnachtsgeld
- •Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
- •Prepaid VISA Card
Retirement Plans
- •Betriebliche Altersvorsorge
Corporate Discounts
- •40% Mitarbeiterrabatt
- •Rabatte bei Corporate Benefits
- •Gutscheine
Other Benefits
- •Kostenfreie, gereinigte Arbeitskleidung
- •Aufmerksamkeit zum Geburtstag
- •Aufmerksamkeit zu Jubiläen
Parking & Commuter Benefits
- •Kostenfreier Parkplatz
More Vacation Days
- •Sonderurlaub
Team Events
- •Jährliche Mitarbeiterevents
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Not a perfect match?
- Rischart
Konditormeister(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedMünchen - Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG
Leitung Backstube / Bäckerei / Bäckermeister(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorMünchen - Rischart
Bäckermeister(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedMünchen - Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG
Stellvertretender Filialleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedMünchen
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Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KGstellvertretende Leitung Konditorei / Konditormeister(m/w/x)
München
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- •Ausbildung im Konditorenhandwerk, bevorzugt mit Meisterqualifikation oder vergleichbar
- •Idealerweise erste Führungserfahrung und Bewusstsein für Führungsverantwortung
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- •Verständnis für wirtschaftliche und technische Abläufe
- •Freude an Mitarbeiter-Einarbeitung und Teamentwicklung
- •Verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- •Kommunikationsstärke, Stressresistenz, analytisches Denken und Kostenbewusstsein
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Work Experience
approx. 4 - 6 years
Tasks
- •Teamleitung in Konditorei und Snackbereich stellvertretend übernehmen
- •Mitarbeiter:innen in Tag- und Nachtschicht führen und anleiten
- •Im operativen Tagesgeschäft aktiv mitwirken
- •Personaleinsatz- und Produktionsplanung unterstützend begleiten
- •Reibungslose Abläufe und optimale Auslastung sicherstellen
- •Qualität, Mengen und Termintreue kontinuierlich überwachen
- •Bestehende Prozessabläufe analysieren und optimieren
- •An verschiedenen Projekten mitarbeiten
- •Auszubildende fachlich betreuen
- •Qualitätsstandards und HACCP-Hygienebestimmungen kontrollieren und einhalten
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German – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- •Übertarifliche, leistungsgerechte Vergütung
Bonuses & Incentives
- •Monatliches Prämiensystem
Additional Allowances
- •Weihnachtsgeld
- •Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
- •Prepaid VISA Card
Retirement Plans
- •Betriebliche Altersvorsorge
Corporate Discounts
- •40% Mitarbeiterrabatt
- •Rabatte bei Corporate Benefits
- •Gutscheine
Other Benefits
- •Kostenfreie, gereinigte Arbeitskleidung
- •Aufmerksamkeit zum Geburtstag
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Parking & Commuter Benefits
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About the Company
Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist eine Bäckerei, die sich auf die Herstellung von Backwaren spezialisiert hat.
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Full-timeOn-siteSeniorMünchen - Rischart
Konditormeister(m/w/x)
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Leitung Backstube / Bäckerei / Bäckermeister(m/w/x)
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Bäckermeister(m/w/x)
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