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AU
Augustinum gGmbH
9d ago

Stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)

Kleinmachnow
Full-timeOn-siteJunior

Description

In dieser Rolle gestaltest du das kulinarische Angebot aktiv mit und sorgst für reibungslose Abläufe in der Küche. Du unterstützt bei der Warenwirtschaft und vertrittst die Küchenleitung souverän.

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Requirements

  • •Ausbildung als Koch
  • •Erste Berufs- und Führungserfahrung vorteilhaft
  • •Durchsetzungsvermögen, Überzeugungskraft und Konfliktlösungsfähigkeit
  • •Wirtschaftliches Denken und kennzahlengesteuertes Management
  • •Einfühlungsvermögen und Freude am sozialen Miteinander
  • •Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und Servicebereitschaft
  • •Aufgeschlossenheit und IT-Affinität vorteilhaft

Education

Vocational certification

Tasks

  • •Arbeitsabläufe in der Küche gemeinsam organisieren und optimieren
  • •Gesunde und saisonale Speisenangebote kreativ mitgestalten
  • •Sonderveranstaltungen und Hausfeste mit dem Serviceteam planen
  • •Warenbeschaffung über das Warenwirtschaftssystem kalkulieren und steuern
  • •HACCP-Richtlinien und Arbeitssicherheitsvorgaben konsequent umsetzen
  • •Küchenleitung bei Abwesenheit vollumfänglich vertreten

Tools & Technologies

Warenwirtschaftsprogramm

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • •Jahressonderzahlung

Additional Allowances

  • •Zuschläge für Wochenendarbeit
  • •Zuschläge für Feiertage
  • •Zuschläge für Überstunden
  • •Jährliche Einmalzahlung für Kinder

Retirement Plans

  • •Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge

Healthcare & Fitness

  • •Arbeitgeberfinanzierte Krankenversicherung
  • •Unternehmenseigener Sportverein

Free or Subsidized Food

  • •Vergünstigtes Essen

Team Events

  • •Feiern und Betriebsausflüge

Learning & Development

  • •Umfangreiches Fort- und Weiterbildungsprogramm

Informal Culture

  • •Offenes Miteinander

More Vacation Days

  • •30 Urlaubstage
  • •3 weitere freie Tage
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