HR Dpt.
Stellvertretender Küchenchef(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperienced
Berlin
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HR
HR Dpt.Stellvertretender Küchenchef(m/w/x)
Berlin
Full-time, Part-timeOn-siteExperienced
Description
In dieser Rolle unterstützt du das Küchenteam, indem du den Küchenchef vertrittst und aktiv am Speiseangebot mitgestaltest. Du sorgst für die Einhaltung der Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien und übernimmst die wirtschaftliche Einkaufsplanung.
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Requirements
- •Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie
- •Selbständigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- •Bereitschaft für administrative Arbeiten
- •Fähigkeit, ein Team nachhaltig zu motivieren und zu schulen
- •Blick über den Abteilungsrand
- •Gepflegtes Auftreten
Education
Vocational certification
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Küchenchef vertreten
- •Speiseangebot mitgestalten
- •Qualitätsstandards gewährleisten
- •Wirtschaftliche Einkaufsplanung durchführen
- •Teamkollegen unterstützen
- •Produktion für das tägliche Geschäft sicherstellen
- •Einhaltung der HACCP-Richtlinien gewährleisten
- •An verschiedenen Posten arbeiten
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Snacks & Drinks
- •Kostenfreie Personalgetränke
Free or Subsidized Food
- •50 % Rabatt auf Speisen
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Not a perfect match?
- Pirates Berlin
Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBerlin - HR Dpt.
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Full-timeOn-siteJuniorBerlin - PACE Paparazzi Catering & Event GmbH
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About the Company
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Das Unternehmen ist eine beliebte Eventlocation in Berlin & Brandenburg, die unvergessliche Erlebnisse bietet.
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