Pirates Berlin
Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Berlin
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HRHR Dpt.
Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef(m/w/x)
Berlin
Full-timeOn-siteJunior
Nejo AI Summary
Koordination des Küchenbetriebs und Personaleinsatzplanung für Eventlocation. Abgeschlossene Kochausbildung und erste Führungserfahrung erforderlich. Wöchentliches Trinkgeld und Verpflegung am Arbeitsplatz.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikationen
- Vorerfahrung am Pass/Annonce wünschenswert
- Erste Führungserfahrungen
- Betriebswirtschaftliches und unternehmerisches Denken
- Aufgeschlossenes und freundliches Auftreten
- Organisationstalent
- Gute Kommunikationsfähigkeit
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Tasks
- Den Küchenchef vertreten
- Die täglichen Abläufe in der Küche organisieren
- Dienst- und Urlaubspläne erstellen
- Mitarbeiter:innen führen
- Bestandsaufnahme und Einkauf von Lebensmitteln durchführen
- Speise- und Bankettkarte mit Kalkulation erstellen
- Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz einhalten (HACCP)
- Mit der Serviceabteilung zusammenarbeiten
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- Faire Entlohnung
Snacks & Drinks
- Wöchentliches Trinkgeld
- Food & Drinks @ work
Job Security
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Learning & Development
- Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of HR Dpt. and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- HR Dpt.
Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBerlin - PACE Paparazzi Catering & Event GmbH
Sous Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBerlin - HR Dpt.
Stellvertretender Küchenchef(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedBerlin - Findehotelpersonal GmbH
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About the Company
HR Dpt.
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist eine beliebte Eventlocation in Berlin & Brandenburg, die unvergessliche Erlebnisse bietet.
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