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Souschef(m/w/x)
Description
In dieser Rolle als Souschef:in bist du maßgeblich für die Organisation und den reibungslosen Ablauf in der Küche verantwortlich. Du bringst deine besonderen Fähigkeiten in der Gardemanger- und Patisserie-Abteilung ein und sorgst für die Einhaltung der Hygienevorschriften.
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Requirements
- •Abgeschlossene Kochausbildung und mindestens 3-jährige Berufserfahrung im A la carte- Bereich
- •Exzellente Produkt- und Materialkenntnisse, handwerkliches Geschick und detaillierte Fach- und HACCP- Kenntnisse
- •Erfolgs-, qualitätsorientierte Arbeitsweise
- •Aufgeschlossen, engagiert, teamfähig und belastbar
- •Verantwortungsbewusstsein und eine ausgeprägte Gastorientierung, gute Organisations- und Planungsfähigkeit
Education
Work Experience
3 years
Tasks
- •Für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im Küchenbereich mitverantworten
- •Besondere Kenntnisse auf den Posten Gardemanger und Patisserie einbringen
- •Mit Lieferanten und Geschäftspartnern absprechen
- •Kostenbewussten Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller Materialien pflegen und kontrollieren
- •Rohstoffe und Produkte sorgfältig lagern und verwenden
- •Alle Hygienevorschriften einhalten
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Diverse Work
- •Abwechslungsreiche Tätigkeiten
Informal Culture
- •Platz für Kreativität
- •Freundlicher Umgang im Team
Other Benefits
- •Hilfe bei der Wohnungssuche
- Findehotelpersonal GmbHFull-timeOn-siteExperiencedHohwacht
- Findehotelpersonal GmbH
Sous Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedEutin - Findehotelpersonal GmbH
Demichef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorLütjenburg - Findehotelpersonal GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorLütjenburg - Findehotelpersonal GmbH
Koch(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedEutin
Souschef(m/w/x)
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Description
In dieser Rolle als Souschef:in bist du maßgeblich für die Organisation und den reibungslosen Ablauf in der Küche verantwortlich. Du bringst deine besonderen Fähigkeiten in der Gardemanger- und Patisserie-Abteilung ein und sorgst für die Einhaltung der Hygienevorschriften.
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Requirements
- •Abgeschlossene Kochausbildung und mindestens 3-jährige Berufserfahrung im A la carte- Bereich
- •Exzellente Produkt- und Materialkenntnisse, handwerkliches Geschick und detaillierte Fach- und HACCP- Kenntnisse
- •Erfolgs-, qualitätsorientierte Arbeitsweise
- •Aufgeschlossen, engagiert, teamfähig und belastbar
- •Verantwortungsbewusstsein und eine ausgeprägte Gastorientierung, gute Organisations- und Planungsfähigkeit
Education
Work Experience
3 years
Tasks
- •Für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im Küchenbereich mitverantworten
- •Besondere Kenntnisse auf den Posten Gardemanger und Patisserie einbringen
- •Mit Lieferanten und Geschäftspartnern absprechen
- •Kostenbewussten Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller Materialien pflegen und kontrollieren
- •Rohstoffe und Produkte sorgfältig lagern und verwenden
- •Alle Hygienevorschriften einhalten
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Diverse Work
- •Abwechslungsreiche Tätigkeiten
Informal Culture
- •Platz für Kreativität
- •Freundlicher Umgang im Team
Other Benefits
- •Hilfe bei der Wohnungssuche
About the Company
Findehotelpersonal GmbH
Industry
Other
Description
Das Unternehmen ist ein Personalvermittler für die Hotelbranche und spezialisiert auf die Vermittlung von Fachkräften.
- Findehotelpersonal GmbH
Souschef mit Perspektive(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedHohwacht - Findehotelpersonal GmbH
Sous Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedEutin - Findehotelpersonal GmbH
Demichef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorLütjenburg - Findehotelpersonal GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorLütjenburg - Findehotelpersonal GmbH
Koch(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedEutin