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Findehotelpersonal GmbH
22d ago

Souschef mit Perspektive(m/w/x)

Hohwacht
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle übernimmst du die Leitung des Küchenteams, bereitest Speisen nach Rezept vor und entwickelst neue Gerichte. Zudem betreust du Kollegen und Auszubildende, um ein harmonisches Arbeitsumfeld zu schaffen.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • •Erfahrung im a la carte Geschäft
  • •Sinn für Sauberkeit und Ordnung
  • •Sorgfalt und hohe Belastbarkeit
  • •Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Küchenteam in Abwesenheit des Küchenchefs leiten und koordinieren
  • •Eigenen Posten führen
  • •Mise en place und sachgemäße Vorbereitung aller Speisen nach Rezept durchführen
  • •Neue Gerichte in Abstimmung mit dem Küchenchef erarbeiten
  • •Kollegen, Auszubildende und Praktikanten betreuen und anleiten

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Job Security

  • •Sicherer Arbeitsplatz

Competitive Pay

  • •Leistungsgerechte Bezahlung

Career Advancement

  • •Aufstiegsmöglichkeit zum Küchenchef

Other Benefits

  • •Unterstützung bei der Wohnungssuche
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