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FI
Findehotelpersonal GmbH
6d ago

Sous Chef(m/w/x)

Baden-Baden
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle prägst du das kulinarische Angebot kreativ mit und übernimmst die Führung des Teams, während du durch höchste Qualitätsstandards für glückliche Gäste im Hotel sorgst.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • •Erfahrung in ähnlicher Position
  • •Leidenschaft für das Kochen
  • •Umsetzungs- und Organisationsstärke
  • •Vorausschauende Arbeitsweise
  • •Kulinarische Kreativität
  • •Qualitätsbewusstsein
  • •Hands-on-Mentalität
  • •Gute Deutschkenntnisse
  • •Gute Englischkenntnisse

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Küchenteam bei Abwesenheit der Küchenleitung führen
  • •Speisenangebote kreativ mitgestalten
  • •Speisen für Restaurant, Bar und Bankett zubereiten
  • •Mise-en-place-Arbeiten erledigen
  • •Produktqualität und Gästezufriedenheit sicherstellen
  • •Qualitätsstandards und HACCP-Hygienevorschriften einhalten

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

Job Security

  • •Unbefristeter Arbeitsvertrag

Additional Allowances

  • •Weihnachtsgeld

Bonuses & Incentives

  • •Sonderprämien möglich

More Vacation Days

  • •30 Tage Urlaub

Company Bike

  • •Jobrad

Public Transport Subsidies

  • •Zuschuss zum ÖPNV-Ticket

Corporate Discounts

  • •Vergünstigte Mitarbeiterraten

Learning & Development

  • •Weiterbildungsmöglichkeiten
  • •Schulungen
  • •Seminare

Mentorship & Coaching

  • •Coachings

Family Support

  • •Vereinbarkeit von Beruf + Familie
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