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Findehotelpersonal GmbH
3d ago

Sous Chef(m/w/x)

Berlin
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle unterstützt du die Küchenleitung bei administrativen sowie operativen Aufgaben und stellst durch die Einhaltung der HACCP-Standards täglich höchste Qualität für die Gäst:innen sicher.

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Requirements

  • •Ausbildung oder einschlägige Berufserfahrung in der Küche
  • •Leidenschaft fürs Kochen
  • •Interesse an internationalen Techniken und Rezepten
  • •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Den Küchenchef operativ und administrativ unterstützen
  • •Warenbestellungen in Absprache mit der Küchenleitung tätigen
  • •Einen reibungslosen Küchenablauf mitverantworten
  • •Täglich höchste Qualität an die Gäst:innen liefern
  • •HACCP-Prozesse und sauberes Arbeiten sicherstellen
  • •Sorgfältige Dokumentationen führen

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

More Vacation Days

  • •25 Tage Urlaub

Informal Culture

  • •Professionelles, internationales Team

Career Advancement

  • •Berufliche Aufstiegschancen
  • •Wachstum im internationalen Unternehmen
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