Jäger & Lustig
Restaurantleitung für Gastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Berlin
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JÄJäger & Lustig
Restaurantleitung für Gastronomie(m/w/x)
Berlin
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Verantwortung für Restaurantbetrieb und Personal in Naturbiergarten mit regionaler, hausgemachter Küche. Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie oder langjährige Erfahrung erforderlich. Mitgestaltung der Speisekarte und des Angebots möglich.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder langjährige Berufserfahrung
- Charmantes Auftreten und gute Umgangsformen
- Gastgeber:in aus Leidenschaft
- Flexibilität, Belastbarkeit und eigenständige Arbeitsweise
- Organisationstalent, Zuverlässigkeit, Kommunikationsfähigkeit
- Durchsetzungsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Wirtschaftliches und unternehmerisches Denken
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Tasks
- Für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant sorgen
- Personal planen und Mitarbeiter:innen führen
- Dienstpläne erstellen und Urlaubsanträge verwalten
- Bewerbungsgespräche führen
- Gäste betreuen und deren Zufriedenheit gewährleisten
- Gekonnten Service mit natürlicher Freundlichkeit bieten
- Verwaltende und kaufmännische Leitungsaufgaben wahrnehmen
- Bestandskontrolle durchführen und Waren bestellen
- Warenkontrolle durchführen
- Tagesabrechnungen erstellen
- Hygienevorschriften sowie Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz einhalten
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- Faire Entlohnung
Purpose-Driven Work
- Möglichkeit zur Mitgestaltung
Informal Culture
- Motiviertes und freundliches Team
Diverse Work
- Abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld
Learning & Development
- Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Parking & Commuter Benefits
- Sehr gute Verkehrsanbindung
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Not a perfect match?
- Club-Restaurant Pirates Berlin
Restaurantleiter:in / Abendleitung / stellv. Betriebsleiter:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBerlin - Consortium Gastronomie
Betriebsleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBerlin - HR Dpt.
Stellvertretender Restaurantleiter / Oberkellner für Gastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBerlin - HR Dpt.
Stellvertretender Restaurantleiter / Oberkellner(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBerlin
JÄJäger & Lustig
Restaurantleitung für Gastronomie(m/w/x)
Berlin
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Verantwortung für Restaurantbetrieb und Personal in Naturbiergarten mit regionaler, hausgemachter Küche. Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie oder langjährige Erfahrung erforderlich. Mitgestaltung der Speisekarte und des Angebots möglich.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder langjährige Berufserfahrung
- Charmantes Auftreten und gute Umgangsformen
- Gastgeber:in aus Leidenschaft
- Flexibilität, Belastbarkeit und eigenständige Arbeitsweise
- Organisationstalent, Zuverlässigkeit, Kommunikationsfähigkeit
- Durchsetzungsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Wirtschaftliches und unternehmerisches Denken
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Tasks
- Für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant sorgen
- Personal planen und Mitarbeiter:innen führen
- Dienstpläne erstellen und Urlaubsanträge verwalten
- Bewerbungsgespräche führen
- Gäste betreuen und deren Zufriedenheit gewährleisten
- Gekonnten Service mit natürlicher Freundlichkeit bieten
- Verwaltende und kaufmännische Leitungsaufgaben wahrnehmen
- Bestandskontrolle durchführen und Waren bestellen
- Warenkontrolle durchführen
- Tagesabrechnungen erstellen
- Hygienevorschriften sowie Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz einhalten
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- Faire Entlohnung
Purpose-Driven Work
- Möglichkeit zur Mitgestaltung
Informal Culture
- Motiviertes und freundliches Team
Diverse Work
- Abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld
Learning & Development
- Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Parking & Commuter Benefits
- Sehr gute Verkehrsanbindung
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About the Company
Jäger & Lustig
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen bietet einen einzigartigen Naturbiergarten und eine gemütliche Atmosphäre mit regionaler, hausgemachter deutscher Küche.
Not a perfect match?
- Jäger & Lustig
Restaurantleitung für Gastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBerlin - Club-Restaurant Pirates Berlin
Restaurantleiter:in / Abendleitung / stellv. Betriebsleiter:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBerlin - Consortium Gastronomie
Betriebsleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBerlin - HR Dpt.
Stellvertretender Restaurantleiter / Oberkellner für Gastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBerlin - HR Dpt.
Stellvertretender Restaurantleiter / Oberkellner(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBerlin