New Job?Nejo!

The AI Job Search Engine

ME
Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
16h ago

Koch / Kantinenleiter / Küchenleiter(m/w/x)

Berlin
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle leitest du ein Betriebsrestaurant in Berlin, führst dein Team mit Herz und sorgst durch die operative Mitarbeit in der Küche sowie eine präzise Planung für höchste Qualität.

Let AI find the perfect jobs for you!

Upload your CV and Nejo AI will find matching job offers for you.

Requirements

  • •Ausgeprägte Gastgeberqualitäten
  • •Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion in Gastronomiebereichen
  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
  • •Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und hohe Zahlenaffinität
  • •Ausgezeichnete Umgangsformen
  • •Hohe Kunden- und Gästeorientierung
  • •Zuverlässigkeit, Sauberkeit, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
  • •Förderung eines positiven Arbeitsklimas und Teamunterstützung
  • •Lösungsorientierte Arbeitsweise
  • •Positive Einstellung gegenüber neuen Herausforderungen
  • •Gute Kenntnisse mit MS Office Anwendungen

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den Betrieb übernehmen
  • •Speisen nach Standard und Rezeptur vor- und zubereiten
  • •Kulinarik-Konzepte umsetzen und Speisen ansprechend präsentieren
  • •Gäste vor Ort persönlich betreuen
  • •Küchenteam führen und Personaleinsatzplanung operativ übernehmen
  • •Waren annehmen, Lebensmittel kontrollieren und fachgerecht lagern
  • •Warenbestandskontrollen durchführen und Nachbestellungen tätigen
  • •Sonderveranstaltungen planen und durchführen
  • •Dienstpläne erstellen und Personalschulungen durchführen
  • •HACCP-Dokumentation und Inventuren bearbeiten
  • •Einhaltung der Personal- und Warenkosten sicherstellen
  • •Lebensmittelrecht sowie Hygiene- und Sicherheitsstandards gewährleisten

Tools & Technologies

MS Office

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Family Support

  • •Familienfreundliche Arbeitszeiten

Job Security

  • •Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz

Competitive Pay

  • •Wertschätzung, die sich auszahlt

Diverse Work

  • •Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet

Informal Culture

  • •Offene Arbeitsatmosphäre
  • •Gegenseitige Wertschätzung und Teamgeist
  • •Du-Kultur

Startup Environment

  • •Schlanke Prozesse
  • •Schnelle Entscheidungswege

Snacks & Drinks

  • •Kostenlose Getränke

Free or Subsidized Food

  • •Vergünstigtes Personalessen

Modern Equipment

  • •Modernste IT-Systeme

Other Benefits

  • •Webbasierte Intranet-Lösungen

Learning & Development

  • •Umfangreiche Schulungen
  • •Weiterbildungsmöglichkeiten

Career Advancement

  • •Individuelle Aufstiegs- und Karrieremöglichkeiten
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
100+ Similar Jobs in Berlin
  • Neo Temp GmbH

    Küchenleiter(m/w/x)

    Full-timeOn-siteManagement
    Stahnsdorf
  • Neo Temp GmbH

    Küchenleiter(m/w/x)

    Full-timeOn-siteManagement
    Teltow
  • Dussmann Service Deutschland GmbH

    Küchenleiter Food Services(m/w/x)

    Full-timeTemporary contractOn-siteSenior
    Berlin
  • Dussmann Group

    Teamleiter Küche(m/w/x)

    Full-timeOn-siteManagement
    Berlin
  • RWS Cateringservice GmbH

    Küchenchef / Küchenleiter(m/w/x)

    Full-timeOn-siteExperienced
    from 22 / hour
    Teltow
100+ View all similar jobs
Apply now