Alloheim Senioren-Residenzen
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Berlin
New Job?Nejo!
The AI Job Search Engine
DO
Domicil - Seniorenpflegeheim Amendestraße GmbHKüchenleitung(m/w/x)
Berlin
Full-timeOn-siteSenior
Description
In dieser Rolle übernimmst du die Verantwortung für die gesamte Küche, koordinierst dein Team und sorgst mit einer sorgfältigen Menüplanung sowie der Zubereitung von Speisen für kulinarische Genüsse.
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Requirements
- •Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- •Mehrjährige Erfahrung in der Großküche
- •Nachweis der Hygienekenntnisse nach § 43
- •Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement
- •Idealerweise Nachweis einer abgeschlossenen Diätschulung
- •Gute PC-Kenntnisse (MS Word und Excel)
- •Erfahrung mit Bestell- und Rezeptursoftware
- •Serviceorientiertes Auftreten und Einfühlungsvermögen
- •Souveränität in Konflikt- und Reklamationssituationen
- •Zuverlässigkeit und Flexibilität
Education
Vocational certification
Work Experience
approx. 4 - 6 years
Tasks
- •Vollständige Menüs planen und kalkulieren
- •Lebensmittel einkaufen
- •Speisen zubereiten
- •Qualitätskontrollen durchführen
- •Das gesamte Küchenteam leiten, organisieren und koordinieren
- •Anlassbezogene Feierlichkeiten planen und durchführen
Tools & Technologies
MS WordMS ExcelBestell- und Rezeptursoftware
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Additional Allowances
- •50 € Gutschein über become.1
Other Benefits
- •JobRad
Childcare
- •Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung
Retirement Plans
- •Steuerfreie Zuschüsse zur Altersvorsorge
Bonuses & Incentives
- •Prämie Mitarbeiter werben Mitarbeiter
Learning & Development
- •Persönliche Fortbildung
Corporate Discounts
- •Vergünstigte Angebote
Mentorship & Coaching
- •Strukturierte Einarbeitung
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Not a perfect match?
- RWS Cateringservice GmbH
Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedfrom 22 / hourTeltow - SenVital
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedKleinmachnow - Dussmann Service Deutschland GmbH
Küchenleiter Food Services(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteSeniorBerlin - Dussmann Group
Teamleiter Küche(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBerlin
DO
Domicil - Seniorenpflegeheim Amendestraße GmbHKüchenleitung(m/w/x)
Berlin
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In dieser Rolle übernimmst du die Verantwortung für die gesamte Küche, koordinierst dein Team und sorgst mit einer sorgfältigen Menüplanung sowie der Zubereitung von Speisen für kulinarische Genüsse.
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- •Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- •Mehrjährige Erfahrung in der Großküche
- •Nachweis der Hygienekenntnisse nach § 43
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- •Idealerweise Nachweis einer abgeschlossenen Diätschulung
- •Gute PC-Kenntnisse (MS Word und Excel)
- •Erfahrung mit Bestell- und Rezeptursoftware
- •Serviceorientiertes Auftreten und Einfühlungsvermögen
- •Souveränität in Konflikt- und Reklamationssituationen
- •Zuverlässigkeit und Flexibilität
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Vocational certification
Work Experience
approx. 4 - 6 years
Tasks
- •Vollständige Menüs planen und kalkulieren
- •Lebensmittel einkaufen
- •Speisen zubereiten
- •Qualitätskontrollen durchführen
- •Das gesamte Küchenteam leiten, organisieren und koordinieren
- •Anlassbezogene Feierlichkeiten planen und durchführen
Tools & Technologies
MS WordMS ExcelBestell- und Rezeptursoftware
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Additional Allowances
- •50 € Gutschein über become.1
Other Benefits
- •JobRad
Childcare
- •Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung
Retirement Plans
- •Steuerfreie Zuschüsse zur Altersvorsorge
Bonuses & Incentives
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Learning & Development
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- •Strukturierte Einarbeitung
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About the Company
Domicil - Seniorenpflegeheim Amendestraße GmbH
Industry
Healthcare
Description
Das Unternehmen sorgt an mehr als 45 Standorten für das Wohl der Bewohnerinnen und Bewohner.
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Küchenleitung(m/w/x)
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Küchenleiter(m/w/x)
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Küchenleiter Food Services(m/w/x)
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Teamleiter Küche(m/w/x)
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