DOMICIL Senioren-Residenzen Hamburg SE
Küchenleitung(m/w/x)
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Hamburg
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Verantwortung für Produktion, Einkauf, Lagerhaltung und Speisenplanung, Anleitung von Küchenmitarbeitern. Abgeschlossene IHK-Berufsausbildung und Gastronomieerfahrung erforderlich. Arbeit in einem festen Küchenteam.
Requirements
- Erfolgreich abgeschlossene IHK-Berufsausbildung
- Organisationstalent, Kommunikationsstärke, soziale Kompetenz und hohes Maß an Kundenorientierung
- Erfahrungen im Gastronomiebereich
- Umfassende EDV Kenntnisse (MS Word, Excel)
Tasks
- Für die Produktion, den Einkauf und die Lagerhaltung mitverantwortlich sein
- Produktions- und Speisenpläne in Absprache mit der Betriebsleitung erstellen
- Unterstellte Mitarbeiter anleiten und weiterbilden
- Kalte und warme Speisen zubereiten
- Warenbeschaffung gemäß zentralen Richtlinien durchführen
- Hygienevorschriften gemäß HACCP einhalten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Word
- Excel
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Jobdistrict GmbH and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- Aramark
Küchenleiter(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedHamburg - Findehotelpersonal GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorHamburg - newcare parc Schenefeld
Küchenleitung(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorSchenefeld - Dussmann Service Deutschland GmbH
Betriebsküchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorOststeinbek
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- Für die Produktion, den Einkauf und die Lagerhaltung mitverantwortlich sein
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About the Company
Jobdistrict GmbH
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Description
Die Jobdistrict GmbH ist eine erfolgreich zertifizierte Personalvermittlungsagentur, die deutschlandweit tätig ist.
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