newcare parc Schenefeld
Küchenleitung(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSenior
Schenefeld
New Job?Nejo!
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DODOMICIL Senioren-Residenzen Hamburg SE
Küchenleitung(m/w/x)
Hamburg
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Speisen frisch zubereiten und Küchenteam leiten für Bewohner in 49 Pflegeeinrichtungen. Mehrjährige Großküchenerfahrung und Hygienenachweis nach § 43 erforderlich. Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung und Altersvorsorge.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- Mehrjährige Erfahrung in der Großküche
- Hygienenachweis nach § 43
- Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement
- Idealerweise Nachweis einer Diätschulung
- Gute PC-Kenntnisse (MS Word, Excel)
- Erfahrung mit Bestell- und Rezeptursoftware
- Serviceorientierung und Einfühlungsvermögen
- Souveränität in Konfliktsituationen
- Zuverlässigkeit und Flexibilität
Tasks
- Vollständige Menüs planen und kalkulieren
- Lebensmittel für den Betrieb einkaufen
- Speisen frisch zubereiten
- Laufende Qualitätskontrollen durchführen
- Das gesamte Küchenteam leiten und organisieren
- Arbeitsabläufe in der Küche koordinieren
- Anlassbezogene Feierlichkeiten planen und durchführen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Word
- Excel
- Bestell- und Rezeptursoftware
Benefits
Additional Allowances
- Monatlich 50€ Gutschein
Other Benefits
- JobRad
Childcare
- Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung
Retirement Plans
- Steuerfreie Zuschüsse zur Altersvorsorge
Bonuses & Incentives
- Prämie Mitarbeiter werben Mitarbeiter
Learning & Development
- Persönliche Fortbildung
Corporate Discounts
- Vergünstigte Angebote
Mentorship & Coaching
- Strukturierte Einarbeitung
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of DOMICIL Senioren-Residenzen Hamburg SE and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- Findehotelpersonal GmbH
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Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedHamburg - Dussmann Service Deutschland GmbH
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Full-timeOn-siteSeniorOststeinbek - Holiday Inn Hamburg City Nord
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Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- Mehrjährige Erfahrung in der Großküche
- Hygienenachweis nach § 43
- Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement
- Idealerweise Nachweis einer Diätschulung
- Gute PC-Kenntnisse (MS Word, Excel)
- Erfahrung mit Bestell- und Rezeptursoftware
- Serviceorientierung und Einfühlungsvermögen
- Souveränität in Konfliktsituationen
- Zuverlässigkeit und Flexibilität
Tasks
- Vollständige Menüs planen und kalkulieren
- Lebensmittel für den Betrieb einkaufen
- Speisen frisch zubereiten
- Laufende Qualitätskontrollen durchführen
- Das gesamte Küchenteam leiten und organisieren
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Benefits
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About the Company
DOMICIL Senioren-Residenzen Hamburg SE
Industry
Healthcare
Description
Das Unternehmen sorgt an 49 Standorten mit über 6.500 engagierten Kolleginnen und Kollegen für das Wohl der Bewohnerinnen und Bewohner.
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