newcare parc Schenefeld
Küchenleitung(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSenior
Schenefeld
New Job?Nejo!
The AI Job Search Engine
DO
DOMICIL Senioren-Residenzen Hamburg SEKüchenleitung(m/w/x)
Hamburg
Full-timeOn-siteSenior
Description
In dieser Rolle übernimmst du die kreative und organisatorische Leitung der Küche. Du verantwortest alles von der Menüplanung bis zur Teamführung und sorgst bei besonderen Events für kulinarische Highlights.
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Requirements
- •Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- •Mehrjährige Erfahrung in der Großküche
- •Hygienenachweis nach § 43
- •Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement
- •Idealerweise Nachweis einer Diätschulung
- •Gute PC-Kenntnisse (MS Word, Excel)
- •Erfahrung mit Bestell- und Rezeptursoftware
- •Serviceorientierung und Einfühlungsvermögen
- •Souveränität in Konfliktsituationen
- •Zuverlässigkeit und Flexibilität
Education
Vocational certification
Work Experience
approx. 4 - 6 years
Tasks
- •Vollständige Menüs planen und kalkulieren
- •Lebensmittel für den Betrieb einkaufen
- •Speisen frisch zubereiten
- •Laufende Qualitätskontrollen durchführen
- •Das gesamte Küchenteam leiten und organisieren
- •Arbeitsabläufe in der Küche koordinieren
- •Anlassbezogene Feierlichkeiten planen und durchführen
Tools & Technologies
MS WordExcelBestell- und Rezeptursoftware
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Additional Allowances
- •Monatlich 50€ Gutschein
Other Benefits
- •JobRad
Childcare
- •Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung
Retirement Plans
- •Steuerfreie Zuschüsse zur Altersvorsorge
Bonuses & Incentives
- •Prämie Mitarbeiter werben Mitarbeiter
Learning & Development
- •Persönliche Fortbildung
Corporate Discounts
- •Vergünstigte Angebote
Mentorship & Coaching
- •Strukturierte Einarbeitung
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Not a perfect match?
- Findehotelpersonal GmbH
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Full-timeOn-siteSeniorHamburg - Elisabeth Alten- und Pflegeheim
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- •Mehrjährige Erfahrung in der Großküche
- •Hygienenachweis nach § 43
- •Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement
- •Idealerweise Nachweis einer Diätschulung
- •Gute PC-Kenntnisse (MS Word, Excel)
- •Erfahrung mit Bestell- und Rezeptursoftware
- •Serviceorientierung und Einfühlungsvermögen
- •Souveränität in Konfliktsituationen
- •Zuverlässigkeit und Flexibilität
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Work Experience
approx. 4 - 6 years
Tasks
- •Vollständige Menüs planen und kalkulieren
- •Lebensmittel für den Betrieb einkaufen
- •Speisen frisch zubereiten
- •Laufende Qualitätskontrollen durchführen
- •Das gesamte Küchenteam leiten und organisieren
- •Arbeitsabläufe in der Küche koordinieren
- •Anlassbezogene Feierlichkeiten planen und durchführen
Tools & Technologies
MS WordExcelBestell- und Rezeptursoftware
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German – Business Fluent
Benefits
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- •Monatlich 50€ Gutschein
Other Benefits
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Childcare
- •Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung
Retirement Plans
- •Steuerfreie Zuschüsse zur Altersvorsorge
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About the Company
DOMICIL Senioren-Residenzen Hamburg SE
Industry
Healthcare
Description
Das Unternehmen sorgt an 49 Standorten mit über 6.500 engagierten Kolleginnen und Kollegen für das Wohl der Bewohnerinnen und Bewohner.
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