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Autogrill Deutschland GmbH
last mo.

Küchenchef für Sophia Loren(m/w/x)

Frankfurt am Main
Full-timeOn-siteSenior

Description

Als Küchenchef:in bei Sophia Loren am Flughafen Frankfurt übernimmst du die Leitung der Küche, sorgst für die Zubereitung hochwertiger Speisen und gewährleistest die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards. Dein Alltag ist geprägt von der effizienten Organisation des Küchenbetriebs und der Kontrolle des Warenflusses.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • •Mehrjährige Erfahrung in der Küche, idealerweise mit Italienischer oder Mediterraner Küche
  • •Begeisterungsfähigkeit und Motivation
  • •Hohes Maß an Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • •Strukturierte, vorausschauende und eigenständige Arbeitsweise
  • •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Den gesamten Küchenablauf führen und organisieren
  • •Speisen zubereiten und Produkte fachgerecht verarbeiten
  • •Effizient und wirtschaftlich bei der Warenverarbeitung handeln
  • •Bestellungen durchführen und optimalen Warenfluss sicherstellen
  • •Wareneingang und Qualitätskontrolle nach HACCP-Richtlinien durchführen
  • •Küchenhygiene überwachen und Reinigung der Küchengeräte sicherstellen

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

Public Transport Subsidies

  • •Zuschüsse für Jobticket

Childcare

  • •Zuschüsse für Kita

Healthcare & Fitness

  • •Zuschüsse für Fitnessstudio

Bonuses & Incentives

  • •Geldprämien für Mitarbeiterempfehlungen

Team Events

  • •Regelmäßige Teamevents

Learning & Development

  • •Schulungen und Trainings
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