DSE Dienste für soziale Einrichtungen gGmbH
Koch(m/w/x)
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Neu-Isenburg
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DODomicil - Seniorenpflegeheim Carl-Ulrich-Straße GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Neu-Isenburg
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Leitung des Küchenteams, Menüplanung und Speisenzubereitung in Großküche für Bewohner in 45+ Pflegeeinrichtungen. Mehrjährige Großküchenerfahrung erforderlich, abgeschlossene Diätschulung von Vorteil. JobRad, Tank-/ÖPNV-Zuschüsse und Kinderbetreuungszuschüsse.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin
- Mehrjährige Erfahrung in der Großküche
- Nachweis der Hygienekenntnisse nach § 43
- Fundierte Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement
- Idealerweise Nachweis einer abgeschlossenen Diätschulung
- Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel
- Erfahrung im Umgang mit Bestell- und Rezeptursoftware
- Offenes, serviceorientiertes Auftreten
- Einfühlungsvermögen gegenüber Bewohnerinnen und Bewohnern
- Einfühlungsvermögen gegenüber Angehörigen
- Souveränität in Konflikt- und Reklamationssituationen
- Zuverlässigkeit
- Flexibilität
Tasks
- Vollständige Menüplanung inklusive Kalkulation durchführen
- Lebensmittel einkaufen
- Speisen zubereiten
- Qualitätskontrolle durchführen
- Küchenteam leiten und organisieren
- Gesamtes Küchenteam koordinieren
- Anlassbezogene Feierlichkeiten planen und durchführen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Word
- Excel
- Bestell- und Rezeptursoftware
Benefits
Competitive Pay
- Attraktives Gehaltspaket
Company Bike
- JobRad (Fahrradleasing)
Public Transport Subsidies
- Tank- oder ÖPNV-Zuschüsse
Healthcare & Fitness
- EGYM Wellpass (Firmenfitness)
Childcare
- Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung
Retirement Plans
- Steuerfreie Zuschüsse für Altersvorsorge
Bonuses & Incentives
- Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“
Learning & Development
- Persönliche Fortbildungen
Corporate Discounts
- Vergünstigte Angebote
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Not a perfect match?
- Dussmann Service Deutschland GmbH
Betriebsküchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorFrankfurt am Main - Dussmann Service Deutschland GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorDreieich - EVIM – Evangelischer Verein für Innere Mission in Nassau
Küchenleitung für Gemeinschaftsverpflegung & Event-Catering(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorHattersheimfrom 4,373 - 5,576 / month - Domicil - Seniorenpflegeheim Hammarskjöldring GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorFrankfurt am Main
DODomicil - Seniorenpflegeheim Carl-Ulrich-Straße GmbH
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Leitung des Küchenteams, Menüplanung und Speisenzubereitung in Großküche für Bewohner in 45+ Pflegeeinrichtungen. Mehrjährige Großküchenerfahrung erforderlich, abgeschlossene Diätschulung von Vorteil. JobRad, Tank-/ÖPNV-Zuschüsse und Kinderbetreuungszuschüsse.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin
- Mehrjährige Erfahrung in der Großküche
- Nachweis der Hygienekenntnisse nach § 43
- Fundierte Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement
- Idealerweise Nachweis einer abgeschlossenen Diätschulung
- Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel
- Erfahrung im Umgang mit Bestell- und Rezeptursoftware
- Offenes, serviceorientiertes Auftreten
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- Einfühlungsvermögen gegenüber Angehörigen
- Souveränität in Konflikt- und Reklamationssituationen
- Zuverlässigkeit
- Flexibilität
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- Vollständige Menüplanung inklusive Kalkulation durchführen
- Lebensmittel einkaufen
- Speisen zubereiten
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- approx. 4 - 6 years
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About the Company
Domicil - Seniorenpflegeheim Carl-Ulrich-Straße GmbH
Industry
Other
Description
Das Unternehmen sorgt an mehr als 45 Standorten für das Wohl der Bewohnerinnen und Bewohner.
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Betriebsküchenleiter(m/w/x)
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Koch:Köchin(m/w/x)
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