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CUcuisyn

Küchenchef(m/w/x)

Frankfurt am Main
Full-timeOn-siteSenior
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Operative und personelle Leitung der Küche für bayerische Gastlichkeit in Frankfurt. Erfahrung als Küchenchef mit unternehmerischem Denken erforderlich. Raum für eigene Ideen und persönliche Entwicklung.

Requirements

  • Erfahrung als Küchenchef in leitender Position
  • Führungs-, Motivations- und Entwicklungskompetenz
  • Struktur und Belastbarkeit
  • Unternehmerisches Denken und wirtschaftliches Verständnis
  • Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Teamgeist

Tasks

  • Die Küche operativ und personell leiten
  • Für reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft sorgen
  • Speisekarten weiterentwickeln
  • Eigene Ideen einbringen
  • Hohe Qualität der Gerichte sicherstellen
  • Das Küchenteam leiten
  • Mitarbeiter:innen fördern
  • Für eine motivierende Arbeitsatmosphäre sorgen
  • Warenbestellungen verantworten
  • Lagerhaltung verantworten
  • Wareneinsatz verantworten
  • Wirtschaftlich und effizient arbeiten
  • Hygienevorschriften einhalten
  • Qualitätsstandards einhalten

Work Experience

  • approx. 4 - 6 years

Education

  • Vocational certificationOR
  • Bachelor's degreeOR
  • Master's degree

Languages

  • German – Business Fluent
  • English – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • Leistungsgerechtes Gehalt

Career Advancement

  • Entwicklungsmöglichkeiten

Purpose-Driven Work

  • Raum für eigene Ideen

Learning & Development

  • Persönliche und fachliche Entwicklung
  • Regelmäßige Weiterbildungsmöglichkeiten
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