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FE
Feinkost Käfer
19d ago

F&B Manager / Gastronomischer Leiter(m/w/x)

München
Full-timeOn-siteSenior

Description

In dieser Rolle als F&B Manager:in bist du für die gesamte gastronomische Leitung verantwortlich. Du entwickelst kreative Konzepte, führst dein Team und sorgst dafür, dass die höchsten Qualitätsstandards eingehalten werden.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder im Veranstaltungsbereich oder vergleichbares Studium
  • •Mehrjährige Führungserfahrung in vergleichbarer Position
  • •Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • •Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und Freude am direkten Gästekontakt
  • •Starke Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten mit kooperativem, motivierendem Führungsstil
  • •Unternehmerisches Denken und Handeln, gepaart mit Organisationsgeschick
  • •Hands on Mentalität

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Gesamtverantwortung für alle gastronomischen Bereiche übernehmen
  • •Team führen, motivieren und weiterentwickeln sowie Dienstpläne erstellen
  • •Höchste Qualitäts- und Servicestandards für Gäste sicherstellen
  • •Operativ mit dem Team mitarbeiten
  • •Kreative F&B-Konzepte, Menüs und Getränkeangebote entwickeln
  • •Eng mit Küche und Veranstaltungsmanagement zusammenarbeiten
  • •Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorschriften verantworten
  • •Kassenabrechnungen und Monatsabschlüsse durchführen

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

Corporate Discounts

  • •20 % Mitarbeiterrabatt
  • •Über 1.500 Angebote bei Corporate Benefits

Retirement Plans

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Social Impact

  • •Jährlicher Social Impact Day

Free or Subsidized Food

  • •Kostenfreie Verpflegung

Public Transport Subsidies

  • •Vergünstigte Mobilitätsangebote

Healthcare & Fitness

  • •Firmenfitness mit EGYM Wellpass

Company Bike

  • •Möglichkeit zum Dienstrad-Leasing über JobRad

Informal Culture

  • •Inspirierendes Umfeld
  • •Herzliches Team

Purpose-Driven Work

  • •Freiraum für eigene Ideen

Learning & Development

  • •Persönliche Weiterentwicklung
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