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DU
Dussmann Service Deutschland GmbH
20d ago

Betriebsleiter Food Services(m/w/x)

Neubiberg
Full-timeOn-siteSenior

Description

In dieser Rolle leitest du einen anspruchsvollen Gastronomiebetrieb, steuerst Millionenbudgets und prägst durch moderne Food-Trends sowie gezielte Personalentwicklung die Servicequalität vor Ort.

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Requirements

  • Studium im Bereich Hotelmanagement
  • Mehrjährige Berufserfahrung in operativer Führungsposition
  • Erfahrung im Management komplexer Dienstleistungsverträge
  • Sehr gute MS Office- und SAP-Kenntnisse
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Eigenständiger Arbeitsstil und hohe Zahlenaffinität
  • Erstklassige Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
  • Teamfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit und Serviceorientierung
  • Fahrerlaubnis Klasse B

Education

Bachelor's degree

Work Experience

5 years

Tasks

  • P&L-Verantwortung für ein jährliches Budget von ca. 5 Mio. Euro tragen
  • Service Level Agreements und Key Performance Indicators einhalten
  • Neue Mitarbeiter:innen einstellen und einweisen
  • Dienstpläne erstellen und Vertretungsregelungen sicherstellen
  • Qualitätssicherungsgespräche und -kontrollen zur Prozessoptimierung durchführen
  • Moderne Food-Trends und Nachhaltigkeitsstrategien implementieren
  • Betriebswirtschaftliche Analysen erstellen
  • Regelmäßig an die Bereichsleitung berichten
  • Ergebniskontrollen gemäß Unternehmensvorgaben durchführen
  • Mitarbeiter:innen im Verantwortungsbereich unterweisen und schulen

Tools & Technologies

MS OfficeSAP

Languages

GermanBusiness Fluent

EnglishBusiness Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • Attraktive und faire Vergütung

Job Security

  • Langfristige Zusammenarbeit

Mentorship & Coaching

  • Zielgerichtete Einarbeitung

Learning & Development

  • Maßgeschneiderte Trainings und Weiterbildungen

Informal Culture

  • Motiviertes Team
  • Offene Unternehmenskultur
  • Kultur der Wertschätzung

Company Bike

  • JobRad® Fahrradleasing

Corporate Discounts

  • Onlineplattform mit Mitarbeiterrabatten
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