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Leitung Betriebsgastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
München
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DUDussmann Service Deutschland GmbH
Betriebsleiter Food Services(m/w/x)
Neubiberg
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Operative Leitung von Einheiten im Bereich Gastronomie und Catering bei internationalem Gebäudereinigungsunternehmen, inkl. SLA-Management und Personalführung. Studium im Bereich Hotelmanagement und mehrjährige operative Führungserfahrung erforderlich. Verantwortung für 5 Mio. Euro Jahresbudget.
Requirements
- Studium im Bereich Hotelmanagement
- Mehrjährige Berufserfahrung in operativer Führungsposition
- Erfahrung im Management komplexer Dienstleistungsverträge
- Sehr gute MS Office- und SAP-Kenntnisse
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Eigenständiger Arbeitsstil und hohe Zahlenaffinität
- Erstklassige Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
- Teamfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit und Serviceorientierung
- Fahrerlaubnis Klasse B
Tasks
- P&L-Verantwortung für ein jährliches Budget von ca. 5 Mio. Euro tragen
- Service Level Agreements und Key Performance Indicators einhalten
- Neue Mitarbeiter:innen einstellen und einweisen
- Dienstpläne erstellen und Vertretungsregelungen sicherstellen
- Qualitätssicherungsgespräche und -kontrollen zur Prozessoptimierung durchführen
- Moderne Food-Trends und Nachhaltigkeitsstrategien implementieren
- Betriebswirtschaftliche Analysen erstellen
- Regelmäßig an die Bereichsleitung berichten
- Ergebniskontrollen gemäß Unternehmensvorgaben durchführen
- Mitarbeiter:innen im Verantwortungsbereich unterweisen und schulen
Work Experience
- 5 years
Education
- Bachelor's degree
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Office
- SAP
Benefits
Competitive Pay
- Attraktive und faire Vergütung
Job Security
- Langfristige Zusammenarbeit
Mentorship & Coaching
- Zielgerichtete Einarbeitung
Learning & Development
- Maßgeschneiderte Trainings und Weiterbildungen
Informal Culture
- Motiviertes Team
- Offene Unternehmenskultur
- Kultur der Wertschätzung
Company Bike
- JobRad® Fahrradleasing
Corporate Discounts
- Onlineplattform mit Mitarbeiterrabatten
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Dussmann Service Deutschland GmbH and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- Aramark
Betriebsleiter(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedMünchen - dean&david
Betriebsleiter Systemgastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementMünchen - dean&david
Betriebsleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementMünchen - HANS IM GLÜCK - Eigenbetriebe
Betriebsleitung(m/w/x)
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Operative Leitung von Einheiten im Bereich Gastronomie und Catering bei internationalem Gebäudereinigungsunternehmen, inkl. SLA-Management und Personalführung. Studium im Bereich Hotelmanagement und mehrjährige operative Führungserfahrung erforderlich. Verantwortung für 5 Mio. Euro Jahresbudget.
Requirements
- Studium im Bereich Hotelmanagement
- Mehrjährige Berufserfahrung in operativer Führungsposition
- Erfahrung im Management komplexer Dienstleistungsverträge
- Sehr gute MS Office- und SAP-Kenntnisse
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Eigenständiger Arbeitsstil und hohe Zahlenaffinität
- Erstklassige Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
- Teamfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit und Serviceorientierung
- Fahrerlaubnis Klasse B
Tasks
- P&L-Verantwortung für ein jährliches Budget von ca. 5 Mio. Euro tragen
- Service Level Agreements und Key Performance Indicators einhalten
- Neue Mitarbeiter:innen einstellen und einweisen
- Dienstpläne erstellen und Vertretungsregelungen sicherstellen
- Qualitätssicherungsgespräche und -kontrollen zur Prozessoptimierung durchführen
- Moderne Food-Trends und Nachhaltigkeitsstrategien implementieren
- Betriebswirtschaftliche Analysen erstellen
- Regelmäßig an die Bereichsleitung berichten
- Ergebniskontrollen gemäß Unternehmensvorgaben durchführen
- Mitarbeiter:innen im Verantwortungsbereich unterweisen und schulen
Work Experience
- 5 years
Education
- Bachelor's degree
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
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Benefits
Competitive Pay
- Attraktive und faire Vergütung
Job Security
- Langfristige Zusammenarbeit
Mentorship & Coaching
- Zielgerichtete Einarbeitung
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- Maßgeschneiderte Trainings und Weiterbildungen
Informal Culture
- Motiviertes Team
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About the Company
Dussmann Service Deutschland GmbH
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein internationales Familienunternehmen im Bereich Gebäudereinigung und bietet professionelle Reinigungsleistungen an.
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