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Betriebsleiter Food Services(m/w/x)
Description
In dieser Rolle leitest du einen anspruchsvollen Gastronomiebetrieb, steuerst Millionenbudgets und prägst durch moderne Food-Trends sowie gezielte Personalentwicklung die Servicequalität vor Ort.
Let AI find the perfect jobs for you!
Upload your CV and Nejo AI will find matching job offers for you.
Requirements
- •Studium im Bereich Hotelmanagement
- •Mehrjährige Berufserfahrung in operativer Führungsposition
- •Erfahrung im Management komplexer Dienstleistungsverträge
- •Sehr gute MS Office- und SAP-Kenntnisse
- •Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- •Eigenständiger Arbeitsstil und hohe Zahlenaffinität
- •Erstklassige Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
- •Teamfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit und Serviceorientierung
- •Fahrerlaubnis Klasse B
Education
Work Experience
5 years
Tasks
- •P&L-Verantwortung für ein jährliches Budget von ca. 5 Mio. Euro tragen
- •Service Level Agreements und Key Performance Indicators einhalten
- •Neue Mitarbeiter:innen einstellen und einweisen
- •Dienstpläne erstellen und Vertretungsregelungen sicherstellen
- •Qualitätssicherungsgespräche und -kontrollen zur Prozessoptimierung durchführen
- •Moderne Food-Trends und Nachhaltigkeitsstrategien implementieren
- •Betriebswirtschaftliche Analysen erstellen
- •Regelmäßig an die Bereichsleitung berichten
- •Ergebniskontrollen gemäß Unternehmensvorgaben durchführen
- •Mitarbeiter:innen im Verantwortungsbereich unterweisen und schulen
Tools & Technologies
Languages
German – Business Fluent
English – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- •Attraktive und faire Vergütung
Job Security
- •Langfristige Zusammenarbeit
Mentorship & Coaching
- •Zielgerichtete Einarbeitung
Learning & Development
- •Maßgeschneiderte Trainings und Weiterbildungen
Informal Culture
- •Motiviertes Team
- •Offene Unternehmenskultur
- •Kultur der Wertschätzung
Company Bike
- •JobRad® Fahrradleasing
Corporate Discounts
- •Onlineplattform mit Mitarbeiterrabatten
- Primus Service GmbHFull-timeOn-siteSeniorMünchen
- KraussMaffei
Leitung Betriebsgastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorMünchen - Aramark
Betriebsleiter(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedMünchen - dean&david
Betriebsleiter Systemgastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementMünchen - dean&david
Betriebsleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementMünchen
Betriebsleiter Food Services(m/w/x)
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Description
In dieser Rolle leitest du einen anspruchsvollen Gastronomiebetrieb, steuerst Millionenbudgets und prägst durch moderne Food-Trends sowie gezielte Personalentwicklung die Servicequalität vor Ort.
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Requirements
- •Studium im Bereich Hotelmanagement
- •Mehrjährige Berufserfahrung in operativer Führungsposition
- •Erfahrung im Management komplexer Dienstleistungsverträge
- •Sehr gute MS Office- und SAP-Kenntnisse
- •Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- •Eigenständiger Arbeitsstil und hohe Zahlenaffinität
- •Erstklassige Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
- •Teamfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit und Serviceorientierung
- •Fahrerlaubnis Klasse B
Education
Work Experience
5 years
Tasks
- •P&L-Verantwortung für ein jährliches Budget von ca. 5 Mio. Euro tragen
- •Service Level Agreements und Key Performance Indicators einhalten
- •Neue Mitarbeiter:innen einstellen und einweisen
- •Dienstpläne erstellen und Vertretungsregelungen sicherstellen
- •Qualitätssicherungsgespräche und -kontrollen zur Prozessoptimierung durchführen
- •Moderne Food-Trends und Nachhaltigkeitsstrategien implementieren
- •Betriebswirtschaftliche Analysen erstellen
- •Regelmäßig an die Bereichsleitung berichten
- •Ergebniskontrollen gemäß Unternehmensvorgaben durchführen
- •Mitarbeiter:innen im Verantwortungsbereich unterweisen und schulen
Tools & Technologies
Languages
German – Business Fluent
English – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- •Attraktive und faire Vergütung
Job Security
- •Langfristige Zusammenarbeit
Mentorship & Coaching
- •Zielgerichtete Einarbeitung
Learning & Development
- •Maßgeschneiderte Trainings und Weiterbildungen
Informal Culture
- •Motiviertes Team
- •Offene Unternehmenskultur
- •Kultur der Wertschätzung
Company Bike
- •JobRad® Fahrradleasing
Corporate Discounts
- •Onlineplattform mit Mitarbeiterrabatten
About the Company
Dussmann Service Deutschland GmbH
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein internationales Familienunternehmen im Bereich Gebäudereinigung und bietet professionelle Reinigungsleistungen an.
- Primus Service GmbH
Betriebsleiter Betriebsgastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorMünchen - KraussMaffei
Leitung Betriebsgastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorMünchen - Aramark
Betriebsleiter(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedMünchen - dean&david
Betriebsleiter Systemgastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementMünchen - dean&david
Betriebsleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementMünchen