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RE
Remimag Gastronomie AG
2mo ago

Sous Chef(m/w/x)

Bern
Full-timeOn-siteSenior

Description

In dieser Rolle als Sous Chef:in bist du ein wichtiger Teil des Küchenteams, in dem du nicht nur den Küchenchef unterstützt, sondern auch kreative Gerichte zubereitest und die Qualität der Speisen sicherstellst. Dein Alltag umfasst die Koordination der täglichen Aufgaben sowie die Vorbereitung für das Mittags- und Abendgeschäft.

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Requirements

  • •Erfolgreicher Abschluss zum Koch EFZ
  • •Umfangreiche Erfahrung als Chef de Partie
  • •Starke Sozialkompetenz
  • •Führungsfähigkeiten
  • •Professionelles und kundenorientiertes Verhalten
  • •Stark ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und Verantwortung
  • •Leidenschaft für die Gastronomie
  • •Freude an einem lebhaften Betrieb

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Den Küchenchef unterstützen
  • •Vielfältige Gerichte innovativ kreieren und zubereiten
  • •Qualitätskontrolle sicherstellen
  • •Tägliche Aufgaben mit dem Küchenchef koordinieren und abstimmen
  • •Mittags- und Abendgeschäft überprüfen und vorbereiten
  • •Lebensmittel verantwortungsvoll einkaufen
  • •Arbeitsplatzhygiene einhalten

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Corporate Discounts

  • •30% Rabatt auf Konsumationen
  • •Exklusive Einkaufsvorteile

Bonuses & Incentives

  • •Vitalprämie

More Vacation Days

  • •7 zusätzliche Loyalitätstage

Job Security

  • •100% Unfall-Zusatzversicherung

Team Events

  • •Kaderreise
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