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internationale IT Firma
14d ago

Sous Chef Catering(m/w/x)

Zürich
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser spannenden Position unterstützt du die Catering Küchenleitung bei der Organisation von Events und sorgst aktiv für eine reibungslose Speisenproduktion. Du planst kreative Menüs und kümmerst dich um die Warenannahme sowie die Lagerverwaltung.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • •3 - 4 Jahre Berufserfahrung, mind. 1-2 Jahre Führungserfahrung
  • •Fliessende Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Deutschkenntnisse von Vorteil
  • •Fundierte IT-Kenntnisse, idealerweise Erfahrung mit G Suite und SAP / IUS
  • •Hervorragende Gastgeberqualitäten, eigenständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
  • •Organisationstalent, Überblick in hektischen Situationen
  • •Hohe Dienstleistungsorientierung, Freude am Kundenkontakt

Education

Vocational certification

Work Experience

3 - 4 years

Tasks

  • •Catering Küchenleitung bei der Eventkoordination unterstützen
  • •Aktiv an allen Stationen zur reibungslosen Speisenproduktion mitarbeiten
  • •Für korrekte Beschriftung und Warenpräsentation sorgen
  • •Einhaltung von Arbeitssicherheit, Hygiene- und Qualitätsvorschriften gewährleisten
  • •Bei der Optimierung und Weiterentwicklung der Abteilung mithelfen
  • •Kreative, saisonale Menüs gemäß Trends und Google Food planen
  • •Für das Bestellwesen, die Warenannahme und Lagerverwaltung mitverantwortlich sein
  • •Abteilungsübergreifende Unterstützung leisten, wenn nötig

Tools & Technologies

G SuiteSAP

Languages

English – Business Fluent

German – Basic

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