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Chef de Partie Tournant(m/w/x)
Führen aller Posten im à la carte Service des traditionsreichen Hotels Schweizerhof Bern & Spa. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und Berufserfahrung erforderlich. Vergünstigte Hotelübernachtungen und Mitarbeiter-Rabattplattform.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und Berufserfahrung
- Leidenschaft, Kreativität und Innovationsförderung
- Auge fürs Detail und Qualitätsbewusstsein
- Affinität für hochwertige Produkte und betriebswirtschaftliches Denken
- Aufgeschlossenheit und Kommunikationsfähigkeit
- Flexibilität und Stressresistenz
- Freude an multikulturellem Umfeld und Teamarbeit
Tasks
- Täglichen à la carte Service leisten
- Produzierte Lebensmittel auf Qualität und Quantität gemäss Vorgaben kontrollieren
- Produkte akkurat präsentieren
- Alle Posten professionell führen
- Warenbestellungen tätigen
- Bei Lagerbewirtschaftung und Inventur mithelfen
- Kühlräume kontrollieren, ordnen und reinigen
- Geräte und Maschinen ordnungsgemäss handhaben, reinigen und pflegen
- Hygienevorschriften einhalten
- Bei der Betreuung und Ausbildung von Lernenden und Praktikant:innen mithelfen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Corporate Discounts
- Vergünstigungen für Hotelübernachtungen
- Mitarbeiter-Rabattplattform
- Zugang zu Bern City Card
Team Events
- Regelmässige Mitarbeiterevents
Learning & Development
- Unterstützung bei Weiterbildung und Entwicklung
Other Benefits
- Geschenkte Hotelübernachtung
Like this job?
BetaYour Career Agent finds similar jobs for you every day.
Not a perfect match?
- Hotel Schweizerhof Bern AGFull-time/Part-timeOn-siteExperiencedBern
- Hotel Schweizerhof Bern AG
Commis de Cuisine(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBern - Hotel Schweizerhof Bern AG
Sous Chef Bankett(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBern - Tertianum
Stv. Leiter:in Küche(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBern - Remimag Gastronomie AG
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBern
Chef de Partie Tournant(m/w/x)
Führen aller Posten im à la carte Service des traditionsreichen Hotels Schweizerhof Bern & Spa. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und Berufserfahrung erforderlich. Vergünstigte Hotelübernachtungen und Mitarbeiter-Rabattplattform.
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- Leidenschaft, Kreativität und Innovationsförderung
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About the Company
Hotel Schweizerhof Bern & Spa
Industry
Hospitality
Description
Das Hotel Schweizerhof Bern & Spa bietet exzellenten Service und erstklassige Dienstleistungen für Gäste aus aller Welt.
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