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Betriebsleiter(m/w/x)
Küchenleitung und Menügestaltung in der Gemeinschaftsverpflegung mit Fokus auf gesunde, natürliche Produkte. Abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung erforderlich. Kostenloses Mittagessen vor Ort, Entlohnung über Kollektivvertrag.
Requirements
- Berufserfahrung
- Ausbildung als Koch oder vergleichbare Position
- Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit und sehr gute Kommunikationsfähigkeit
- Gute EDV-Kenntnisse
- Strukturierte und selbständige Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse auf mindestens B2 Niveau
- Ausbildung als Koch oder vergleichbare Position
- Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit und sehr gute Kommunikationsfähigkeit
- Gute EDV-Kenntnisse
- Strukturierte und selbständige Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse auf mindestens B2 Niveau
Tasks
- Sämtliche Abläufe in der Küche planen, organisieren und leiten
- Mitarbeiter:innen führen und anleiten
- Wöchentliche Speisepläne erstellen und Menüs gestalten
- Kalte und warme Speisen zubereiten
- Waren bestellen und Bestände kontrollieren
- Berichte erstellen und administrative Tätigkeiten übernehmen
- Material, Waren und Geräte effizient einsetzen
- Hygiene- und Qualitätsrichtlinien konsequent einhalten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- EDV
Benefits
Family Support
- Tolle Work-Life-Balance
Free or Subsidized Food
- Kostenloses Mittagessen vor Ort
Other Benefits
- Fundierte und umfangreiche Einschulung
- Chancengleichheit
Informal Culture
- Familiäres Team
- Unkomplizierter Arbeitsalltag
Learning & Development
- Weiterbildungen
Career Advancement
- Aufstiegsmöglichkeiten
Corporate Discounts
- Rabatte in Gastronomiebetrieben
- Rabatte für GOURMET-Produkte
Team Events
- Mitarbeiter:innen-Events
Healthcare & Fitness
- Gesundheitsförderungsmaßnahmen
Not a perfect match?
- GMS GOURMETFull-timeOn-siteExperiencedSalzburgfrom 2,950 / month
- GMS GOURMET
Betriebsleiter Traditionscafé(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementSalzburgfrom 4,500 / month - GMS GOURMET GmbH
Betriebsleiter:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorSalzburgfrom 4,500 / month - SPAR Österreichische Warenhandels-AG
Küchenchef:in/Stellv. Restaurantleiter:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedSalzburgfrom 2,263 / month - Eurest
Sportaffine Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedHallein, Salzburg
Betriebsleiter(m/w/x)
Küchenleitung und Menügestaltung in der Gemeinschaftsverpflegung mit Fokus auf gesunde, natürliche Produkte. Abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung erforderlich. Kostenloses Mittagessen vor Ort, Entlohnung über Kollektivvertrag.
Requirements
- Berufserfahrung
- Ausbildung als Koch oder vergleichbare Position
- Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit und sehr gute Kommunikationsfähigkeit
- Gute EDV-Kenntnisse
- Strukturierte und selbständige Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse auf mindestens B2 Niveau
- Ausbildung als Koch oder vergleichbare Position
- Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit und sehr gute Kommunikationsfähigkeit
- Gute EDV-Kenntnisse
- Strukturierte und selbständige Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse auf mindestens B2 Niveau
Tasks
- Sämtliche Abläufe in der Küche planen, organisieren und leiten
- Mitarbeiter:innen führen und anleiten
- Wöchentliche Speisepläne erstellen und Menüs gestalten
- Kalte und warme Speisen zubereiten
- Waren bestellen und Bestände kontrollieren
- Berichte erstellen und administrative Tätigkeiten übernehmen
- Material, Waren und Geräte effizient einsetzen
- Hygiene- und Qualitätsrichtlinien konsequent einhalten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- EDV
Benefits
Family Support
- Tolle Work-Life-Balance
Free or Subsidized Food
- Kostenloses Mittagessen vor Ort
Other Benefits
- Fundierte und umfangreiche Einschulung
- Chancengleichheit
Informal Culture
- Familiäres Team
- Unkomplizierter Arbeitsalltag
Learning & Development
- Weiterbildungen
Career Advancement
- Aufstiegsmöglichkeiten
Corporate Discounts
- Rabatte in Gastronomiebetrieben
- Rabatte für GOURMET-Produkte
Team Events
- Mitarbeiter:innen-Events
Healthcare & Fitness
- Gesundheitsförderungsmaßnahmen
About the Company
GMS GOURMET GmbH
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung und klassische Gastronomie und bietet gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten.
Not a perfect match?
- GMS GOURMET
Betriebsleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedSalzburgfrom 2,950 / month - GMS GOURMET
Betriebsleiter Traditionscafé(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementSalzburgfrom 4,500 / month - GMS GOURMET GmbH
Betriebsleiter:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorSalzburgfrom 4,500 / month - SPAR Österreichische Warenhandels-AG
Küchenchef:in/Stellv. Restaurantleiter:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedSalzburgfrom 2,263 / month - Eurest
Sportaffine Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedHallein, Salzburg