HR Dpt.
Souschef für Gastronomie am Alexanderplatz(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Berlin
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HRHR Dpt.
Souschef für Gastronomie(m/w/x)
Berlin
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Küchenleitung und Personalplanung in Eventlocation für anspruchsvolle Gastronomie. Abgeschlossene Kochausbildung und erste Führungserfahrung erforderlich. Kostenlose Verpflegung am Arbeitsplatz.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbar
- Leidenschaft für die anspruchsvolle Küche
- Erste Führungserfahrungen
- Betriebswirtschaftliches und unternehmerisches Denken
- Aufgeschlossenes und freundliches Auftreten
- Organisationstalent
- Gute Kommunikationsfähigkeit
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Aufgaben
- Den Küchenchef vertreten und unterstützen
- Die täglichen Abläufe in der Küche organisieren
- Dienst- und Urlaubspläne erstellen
- Mitarbeiter:innen führen
- Bestandsaufnahme und Einkauf von Lebensmitteln durchführen
- Speise- und Bankettkarten mit Kalkulation erstellen
- Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz einhalten (HACCP)
- Mit der Serviceabteilung zusammenarbeiten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Attraktive Vergütung
- Faire Entlohnung
Sinnstiftende Arbeit
- Möglichkeit zur Mitgestaltung
Snacks & Getränke
- Food & Drinks @ work
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kochen auf hohem Niveau
Lockere Unternehmenskultur
- Motiviertes und freundliches Team
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld
Weiterbildungsangebote
- Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens HR Dpt. erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- HR Dpt.
Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef(m/w/x)
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Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorBerlin - Pirates Berlin
Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorBerlin - PACE Paparazzi Catering & Event GmbH
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Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbar
- Leidenschaft für die anspruchsvolle Küche
- Erste Führungserfahrungen
- Betriebswirtschaftliches und unternehmerisches Denken
- Aufgeschlossenes und freundliches Auftreten
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Aufgaben
- Den Küchenchef vertreten und unterstützen
- Die täglichen Abläufe in der Küche organisieren
- Dienst- und Urlaubspläne erstellen
- Mitarbeiter:innen führen
- Bestandsaufnahme und Einkauf von Lebensmitteln durchführen
- Speise- und Bankettkarten mit Kalkulation erstellen
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- ca. 4 - 6 Jahre
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Benefits
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Über das Unternehmen
HR Dpt.
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist eine beliebte Eventlocation in Berlin & Brandenburg, die unvergessliche Erlebnisse bietet.
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