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Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Berlin
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PIPirates Berlin
Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef(m/w/x)
Berlin
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Zubereitung von Pizza, Ribs, Burgern und kreativen Speisen für Events bis 500 Personen in Restaurant mit internationaler Crossover-Küche. Abgeschlossene Kochausbildung erforderlich. Wöchentliches Trinkgeld, kostenfreie Speisen und Getränke.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Beherrschung der gängigen Office-Anwendungen
- Betriebswirtschaftliches, unternehmerisches Denken
- Gastgebermentalität und ausgeprägter Dienstleistungsgedanke
- Aufgeschlossenes, freundliches Auftreten
- Organisationstalent
Aufgaben
- Vor- und Zubereitung von Speisen mit Schwerpunkt auf Pizza, Ribs und Burger
- Leitung des internationalen Küchenteams
- Umsetzung kreativer Kreationen für Brunch und Events mit bis zu 500 Personen
- Erstellung saisonaler Speise- und Menükarten
- Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche
- Wareneinkauf und Eingangskontrolle durchführen
- Kalkulation der Wareneinsätze
- Qualitätskontrolle der Speisen
- Lagerwirtschaft organisieren
- Erstellung der Dienstpläne
- Überwachung der Lebensmittel- und Hygienevorschriften
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Attraktive Vergütung
- Faire Entlohnung
Snacks & Getränke
- Wöchentliches Trinkgeld
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenfreie Speise- und Getränkeversorgung
Weiterbildungsangebote
- Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Pirates Berlin erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
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Stellvertretender Küchenchef(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBerlin - HR Dpt.
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Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBerlin - Freshfoodz GmbH
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Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Beherrschung der gängigen Office-Anwendungen
- Betriebswirtschaftliches, unternehmerisches Denken
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- Aufgeschlossenes, freundliches Auftreten
- Organisationstalent
Aufgaben
- Vor- und Zubereitung von Speisen mit Schwerpunkt auf Pizza, Ribs und Burger
- Leitung des internationalen Küchenteams
- Umsetzung kreativer Kreationen für Brunch und Events mit bis zu 500 Personen
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Berufserfahrung
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Sprachen
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Benefits
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Über das Unternehmen
Pirates Berlin
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen bietet ein außergewöhnliches Restaurant mit internationaler Crossover-Küche und Berliner Klassikern in Berlin.
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