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Sous Chef(m/w/x)
Küchenteamleitung in einem Café an einem beliebten Ausflugsziel mit Wienblick. Zwei Jahre Berufserfahrung in gehobener Gastronomie erforderlich. Flexible Arbeitszeiten im Schichtdienst.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in gehobener Gastronomie oder ähnlichem Umfeld
- Fundierte Kenntnisse Kochtechniken und Umgang mit Lebensmitteln
- Leidenschaft für Kochkunst
- Effizientes Arbeiten unter Druck und in schnelllebigem Umfeld
- Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeiten
- Flexibilität bei Arbeitszeiten (Wochenenden, Feiertage)
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Effizientes Arbeiten unter Druck und in schnelllebigem Umfeld
Aufgaben
- Küchenteam in Absprache mit dem Küchenchef leiten
- Produktion und Speisenausgabe überwachen
- Produktion und Speisenausgabe einteilen
- Wareneinsätze überprüfen
- Waren bestellen
- Waren annehmen
- Inventur durchführen
- Alle gängigen Vorschriften einhalten
- Rezeptur und Kalkulation für Cateringaufträge unterstützen
- Vor Ort aktiv mitarbeiten
- Auf unterschiedlichen Posten flexibel einsetzen
Berufserfahrung
- 2 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeiten im Schichtdienst
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
Weiterbildungsangebote
- Aktive Förderung bei Weiterbildungen
Mitarbeiterrabatte
- Rabatte und Vergünstigungen
Noch nicht perfekt?
- JOMA am Hohen MarktVollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWienab 2.200 / Monat
- Eurest
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWienab 2.800 / Monat - Culinarius
Sous Chef:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWienab 2.800 - 3.000 / Monat - GMS GOURMET
Sous Chef mit à la carte & Bankettfokus(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWienab 3.400 / Monat - DO & CO
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementWienab 3.500 / Monat
Sous Chef(m/w/x)
Küchenteamleitung in einem Café an einem beliebten Ausflugsziel mit Wienblick. Zwei Jahre Berufserfahrung in gehobener Gastronomie erforderlich. Flexible Arbeitszeiten im Schichtdienst.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in gehobener Gastronomie oder ähnlichem Umfeld
- Fundierte Kenntnisse Kochtechniken und Umgang mit Lebensmitteln
- Leidenschaft für Kochkunst
- Effizientes Arbeiten unter Druck und in schnelllebigem Umfeld
- Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeiten
- Flexibilität bei Arbeitszeiten (Wochenenden, Feiertage)
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Effizientes Arbeiten unter Druck und in schnelllebigem Umfeld
Aufgaben
- Küchenteam in Absprache mit dem Küchenchef leiten
- Produktion und Speisenausgabe überwachen
- Produktion und Speisenausgabe einteilen
- Wareneinsätze überprüfen
- Waren bestellen
- Waren annehmen
- Inventur durchführen
- Alle gängigen Vorschriften einhalten
- Rezeptur und Kalkulation für Cateringaufträge unterstützen
- Vor Ort aktiv mitarbeiten
- Auf unterschiedlichen Posten flexibel einsetzen
Berufserfahrung
- 2 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeiten im Schichtdienst
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
Weiterbildungsangebote
- Aktive Förderung bei Weiterbildungen
Mitarbeiterrabatte
- Rabatte und Vergünstigungen
Über das Unternehmen
DoNs catering GmbH
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen bietet regionale Köstlichkeiten in den Lounges am Flughafen Wien Schwechat an und setzt auf hochwertige Produkte.
Noch nicht perfekt?
- JOMA am Hohen Markt
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWienab 2.200 / Monat - Eurest
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWienab 2.800 / Monat - Culinarius
Sous Chef:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWienab 2.800 - 3.000 / Monat - GMS GOURMET
Sous Chef mit à la carte & Bankettfokus(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWienab 3.400 / Monat - DO & CO
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementWienab 3.500 / Monat