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Sous Chef(m/w/x)
Verantwortung für Küchenabläufe in gehobener Wiener Gastronomie mit urbanem Chic, inklusive Mitarbeiterschulung. Abgeschlossene Berufsausbildung und Praxis in gehobener Gastronomie erforderlich. Keine Teildienste, Gratis Jahreskarte Wiener Linien, Gratis Mitarbeiterverpflegung.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Einschlägige Praxis in der gehobenen Gastronomie
- Gepflegtes Auftreten und hohe soziale Kompetenz
- Natürliche Führungsqualität und Organisationstalent
- Hohe Leistungsbereitschaft und Flexibilität
- Gute Deutschkenntnisse und sehr gute Umgangsformen
Aufgaben
- Den Küchenchef fachgerecht unterstützen und vertreten
- Den reibungslosen Ablauf in der Küche verantworten
- Die Hygiene in der gesamten Küche kontrollieren
- Neue Mitarbeiter:innen gründlich einschulen
- Lehrlinge fachlich ausbilden
- Zwischen Küche und Service koordinieren
- Inventur und Lagerhaltung durchführen
- Einkauf und Bestellung organisieren
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeiten
Öffi Tickets
- Gratis Jahreskarte der Wiener Linien
Karriere- und Weiterentwicklung
- Beste Aufstiegschancen
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Gratis MitarbeiterInnenverpflegung
Boni & Prämien
- Empfehlungsprämie
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigungen & Rabatte
Team Events & Ausflüge
- Einzigartige Weihnachtsfeier
- Teamevents
Noch nicht perfekt?
- CulinariusVollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWienab 2.800 - 3.000 / Monat
- DoNs catering GmbH
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWienab 3.800 / Monat - Österreichische Verkehrsbüro AG Jobportal
Sous-Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorWienab 2.492 / Monat - GMS GOURMET
Sous Chef mit à la carte & Bankettfokus(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWienab 3.400 / Monat - GMS GOURMET
Stellvertretender Küchenchef mit à la carte & Bankettfokus(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWienab 3.400 / Monat
Sous Chef(m/w/x)
Verantwortung für Küchenabläufe in gehobener Wiener Gastronomie mit urbanem Chic, inklusive Mitarbeiterschulung. Abgeschlossene Berufsausbildung und Praxis in gehobener Gastronomie erforderlich. Keine Teildienste, Gratis Jahreskarte Wiener Linien, Gratis Mitarbeiterverpflegung.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Einschlägige Praxis in der gehobenen Gastronomie
- Gepflegtes Auftreten und hohe soziale Kompetenz
- Natürliche Führungsqualität und Organisationstalent
- Hohe Leistungsbereitschaft und Flexibilität
- Gute Deutschkenntnisse und sehr gute Umgangsformen
Aufgaben
- Den Küchenchef fachgerecht unterstützen und vertreten
- Den reibungslosen Ablauf in der Küche verantworten
- Die Hygiene in der gesamten Küche kontrollieren
- Neue Mitarbeiter:innen gründlich einschulen
- Lehrlinge fachlich ausbilden
- Zwischen Küche und Service koordinieren
- Inventur und Lagerhaltung durchführen
- Einkauf und Bestellung organisieren
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeiten
Öffi Tickets
- Gratis Jahreskarte der Wiener Linien
Karriere- und Weiterentwicklung
- Beste Aufstiegschancen
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Gratis MitarbeiterInnenverpflegung
Boni & Prämien
- Empfehlungsprämie
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigungen & Rabatte
Team Events & Ausflüge
- Einzigartige Weihnachtsfeier
- Teamevents
Über das Unternehmen
JOMA am Hohen Markt
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das JOMA am Hohen Markt verbindet modernes Design mit Wiener Gemütlichkeit und stilvolles Ambiente mit urbanem Chic.
Noch nicht perfekt?
- Culinarius
Sous Chef:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWienab 2.800 - 3.000 / Monat - DoNs catering GmbH
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWienab 3.800 / Monat - Österreichische Verkehrsbüro AG Jobportal
Sous-Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorWienab 2.492 / Monat - GMS GOURMET
Sous Chef mit à la carte & Bankettfokus(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWienab 3.400 / Monat - GMS GOURMET
Stellvertretender Küchenchef mit à la carte & Bankettfokus(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWienab 3.400 / Monat