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DO
DoNs catering GmbH
vor 9 Tagen

Sous Chef Catering(m/w/x)

Wien
ab 3.500 / Monat
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle koordinierst du das Küchenteam und die gesamte Warenwirtschaft, während du bei Cateringaufträgen von der Kalkulation bis zur aktiven Speisenausgabe für Qualität sorgst.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • •Zwei Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • •Kenntnisse in Kochtechniken und Lebensmittelqualität
  • •Leidenschaft für die Kochkunst
  • •Belastbarkeit und effiziente Arbeitsweise
  • •Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeiten
  • •Flexibilität bei Arbeitszeiten und Wochenenden

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

2 Jahre

Aufgaben

  • •Das Küchenteam mit dem Küchenchef leiten
  • •Produktion und Speisenausgabe überwachen und einteilen
  • •Wareneinsätze überprüfen und Waren bestellen
  • •Warenannahme und Inventur durchführen
  • •Vorschriften wie HACCP und Arbeitnehmerschutzgesetz einhalten
  • •Speisenangebote für Cateringaufträge rezeptieren und kalkulieren
  • •Aktiv vor Ort auf unterschiedlichen Posten mitarbeiten

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Flexibles Arbeiten

  • •Flexible Arbeitszeiten im Schichtbetrieb

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Verpflegung inklusive
  • •Kostenlose Verpflegung

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • •Abwechslungsreiches Aufgabengebiet

Startup-Atmosphäre

  • •Innovatives und wachsendes Gastro Unternehmen

Weiterbildungsangebote

  • •Aktive Förderung bei Weiterbildungen
  • •Mitarbeiterweiterbildung durch E-Learning

Lockere Unternehmenskultur

  • •Familiäre Atmosphäre
  • •Motiviertes Team

Mitarbeiterrabatte

  • •Rabatte bei ausgewählten Partnern
  • •Vergünstigungen in allen DoN Betrieben
  • •Mitarbeiterrabatte auf Getränke und Speisen
  • •Sonderkonditionen bei Partnerunternehmen

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Gesundheit und Fitness

Team Events & Ausflüge

  • •Mitarbeiter Events

Mentoring & Coaching

  • •Mitarbeiter Onboarding
  • •Buddy System

Boni & Prämien

  • •Bonus für Mitarbeiter werben Mitarbeiter
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens DoNs catering GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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