GMS GOURMET GmbH
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagement
ab 3.200 / Monat
Wien
Neuer Job?Nejo!
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GMGMS GOURMET
Sous Chef(m/w/x)
Wien
ab 3.200 / Monat
VollzeitVor OrtManagement
Nejo KI-Zusammenfassung
Als Sous Chef:in im Gerstner Catering sorgst du für einen reibungslosen Ablauf der Speisenproduktion für verschiedene Veranstaltungen. Du leitest das Küchenteam, gestaltest Menüs und überwachst die Qualität der Speisen.
Anforderungen
- Abgeschlossene Lehre als Koch:Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Führungsqualitäten
- Gute EDV-Kenntnisse
- Selbständige und strukturierte Arbeitsweise
- Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit und sehr gute Kommunikationsfähigkeit
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft (planbare 5-Tage-Woche zwischen Montag und Sonntag)
Aufgaben
- Caterings leiten und verantworten
- Allgemeine Vor- und Zubereitungen der Speisen durchführen
- Menüplanung mitgestalten
- Küchenteam führen
- Bestellungen durchführen und administrative Tätigkeiten erledigen
- Produzierte Speisen für diverse Caterings kontrollieren
- Effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz verantworten
- Gesetzliche und unternehmensinterne Vorgaben einhalten
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Frisches und kostenloses Mittagessen
Sicherer Arbeitsplatz
- •Krisensicherer Job durch ein österreichisches Traditionsunternehmen
Sonstige Vorteile
- •Fundierte und umfangreiche Einschulung
Lockere Unternehmenskultur
- •Familiäres Team und abwechslungsreicher Arbeitsalltag
Weiterbildungsangebote
- •Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten
Mitarbeiterrabatte
- •Rabatte in Gastronomiebetrieben
Team Events & Ausflüge
- •Mitarbeiter:innen-Events
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Gesundheitsförderungsmaßnahmen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens GMS GOURMET erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Contento
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Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenab 2.800 / MonatWien - Eurest
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Als Sous Chef:in im Gerstner Catering sorgst du für einen reibungslosen Ablauf der Speisenproduktion für verschiedene Veranstaltungen. Du leitest das Küchenteam, gestaltest Menüs und überwachst die Qualität der Speisen.
Anforderungen
- Abgeschlossene Lehre als Koch:Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Führungsqualitäten
- Gute EDV-Kenntnisse
- Selbständige und strukturierte Arbeitsweise
- Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit und sehr gute Kommunikationsfähigkeit
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft (planbare 5-Tage-Woche zwischen Montag und Sonntag)
Aufgaben
- Caterings leiten und verantworten
- Allgemeine Vor- und Zubereitungen der Speisen durchführen
- Menüplanung mitgestalten
- Küchenteam führen
- Bestellungen durchführen und administrative Tätigkeiten erledigen
- Produzierte Speisen für diverse Caterings kontrollieren
- Effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz verantworten
- Gesetzliche und unternehmensinterne Vorgaben einhalten
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Frisches und kostenloses Mittagessen
Sicherer Arbeitsplatz
- •Krisensicherer Job durch ein österreichisches Traditionsunternehmen
Sonstige Vorteile
- •Fundierte und umfangreiche Einschulung
Lockere Unternehmenskultur
- •Familiäres Team und abwechslungsreicher Arbeitsalltag
Weiterbildungsangebote
- •Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten
Mitarbeiterrabatte
- •Rabatte in Gastronomiebetrieben
Team Events & Ausflüge
- •Mitarbeiter:innen-Events
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- •Gesundheitsförderungsmaßnahmen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens GMS GOURMET erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Über das Unternehmen
GMS GOURMET
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung und klassische Gastronomie und bietet gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten.
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Sous Chef(m/w/x)
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Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenab 2.800 / MonatWien - Eurest
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Vollzeitnur vor OrtJuniorab 2.492 / MonatWien