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GM
GMS GOURMET GmbH
vor 2 Monaten

Sous Chef(m/w/x)

Wien
ab 3.200 / Monat
VollzeitVor OrtManagement

Beschreibung

Als Sous Chef im Gerstner Catering sorgst du für einen reibungslosen Ablauf bei der Zubereitung regionaler und internationaler Speisen für verschiedene Veranstaltungen. Dein Alltag umfasst die Leitung des Küchenteams, die Menüplanung und die Kontrolle der Speisenqualität.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Lehre als Koch:Köchin
  • •Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • •Führungsqualitäten
  • •Gute EDV-Kenntnisse
  • •Selbständige und strukturierte Arbeitsweise
  • •Durchsetzungsvermögen
  • •Belastbarkeit
  • •Sehr gute Kommunikationsfähigkeit
  • •Flexibilität und Einsatzbereitschaft

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 4 - 6 Jahre

Aufgaben

  • •Caterings leiten und verantworten
  • •Allgemeine Vor- und Zubereitungen der Speisen durchführen
  • •Menüplanung mitgestalten
  • •Küchenteam führen
  • •Bestellungen durchführen und administrative Tätigkeiten erledigen
  • •Produzierte Speisen für diverse Caterings kontrollieren
  • •Effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz verantworten
  • •Gesetzliche und unternehmensinterne Vorgaben einhalten

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •frisches und kostenloses Mittagessen

Sicherer Arbeitsplatz

  • •krisensicherer Job

Sonstige Vorteile

  • •fundierte und umfangreiche Einschulung
  • •Chancengleichheit

Lockere Unternehmenskultur

  • •familiäres Team

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • •abwechslungsreicher Arbeitsalltag

Weiterbildungsangebote

  • •Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten
  • •Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte

  • •Rabatte in Gastronomiebetrieben

Team Events & Ausflüge

  • •Mitarbeiter:innen-Events

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Gesundheitsförderungsmaßnahmen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens GMS GOURMET GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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