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Topgolf
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Sous Chef(m/w/x)

Brunn am Gebirge
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

Als Sous Chef bei Topgolf Wien übernimmst du die Verantwortung in Abwesenheit des Küchenchefs und sorgst für reibungslose Abläufe. Du kreierst beeindruckende Gerichte, motivierst dein Team und planst Events, während du stets höchste Standards in Qualität und Hygiene einhältst.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Kochausbildung
  • •3–4 Jahre Erfahrung als Sous Chef oder in ähnlicher Position
  • •Gastro- und Event-Erfahrung
  • •Führungsqualitäten und Teamgeist
  • •Hohe Ansprüche an Qualität
  • •Strukturierte und vorausschauende Arbeitsweise

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

3 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •In Abwesenheit des Küchenchefs das Team führen
  • •Reibungslose Abläufe sicherstellen
  • •Optisch ansprechende und geschmacklich überzeugende Teller kreieren
  • •Teammitglieder motivieren und Talente fördern
  • •Prozesse bei Events souverän steuern
  • •Menüs gemeinsam mit dem Küchenchef entwickeln
  • •Dienstpläne und Ressourcen smart planen
  • •Clever bestellen, um Food Waste zu vermeiden
  • •Ordnung und Sauberkeit nach HACCP-Standard gewährleisten
  • •Qualität, Stil und Service auf hohem Niveau präsentieren

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Weiterbildungsangebote

  • •Weiterbildung durch Trainings

Mitarbeiterrabatte

  • •Corporate Benefits
  • •Mitarbeiterrabatte

Sonstige Vorteile

  • •kostenfreie Spiele
  • •Mitarbeiter-Programm ROCKSTAR

Parkplatz & Pendelvorteile

  • •Parkplatz

Sonstige Zulagen

  • •laufend neue Extras
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Topgolf erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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