Dein Alltag dreht sich um die analytische Beurteilung von Lebensmitteln und Aromastoffen. Du führst verschiedene Analysen durch und nimmst an sensorischen Tests teil, während du die Laborgeräte betreust und wartest.
Anforderungen
- •Abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie
- •Promotion im Aroma- oder Flavour-Bereich von Vorteil
- •Praktische Erfahrung in GC-Olfaktometrie
- •Erfahrung in GC-FID und GC-Massenspektrometrie
- •Kenntnisse in stabilisotopenmarkierten Standards von Vorteil
- •Selbständige und ergebnisorientierte Arbeitsweise
- •Planungs- und Organisationsgeschick
- •Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- •Teamfähigkeit und Eigeninitiative
Deine Aufgaben
- •Instrumentelle und sensorische Analytik durchführen
- •Aromaextraktverdünnungsanalyse mittels GC-FID und GC-Olfaktometrie durchführen
- •Aromastoffe quantifizieren mit Stabilisotopenverdünnungsanalyse
- •An sensorischen Untersuchungen teilnehmen
- •Labor- und Messgeräte bedienen und instandhalten
Deine Vorteile
kollegiale Arbeitsatmosphäre
unbefristete Festanstellung
umfangreiche Einarbeitung
leistungsgerechte Vergütung
vielfältige Aufgabengebiete
internationaler Kundenkontakt
flexible Arbeitszeiten
Corporate Benefits
betriebliche Altersvorsorge