Du führst Logger-Messungen zur Erfassung von Temperaturprofilen durch und analysierst die Ergebnisse. Außerdem stellst du die optimalen Parameter für den Pasteurofen ein und gewährleistest die Produktqualität durch die Aufbereitung der Daten.
Anforderungen
- •Studium der Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Fachrichtung
- •Interesse an technischen Messmethoden
- •Analytisches Denken und strukturierte Arbeitsweise
- •Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten
- •Sicherer Umgang mit MS Office, insbesondere Excel
- •Engagiertes und selbstständiges Arbeiten
Deine Aufgaben
- •Logger-Messungen zur Temperaturprofil-Erfassung durchführen
- •Messergebnisse dokumentieren und analysieren
- •Optimale Pasteurofenparameter einstellen und validieren
- •Brotkerntemperatur vor und nach Pasteurisierung messen
- •Brote vor und nach Pasteurisierung wiegen
- •Prozess- und Produktdaten aufarbeiten und auswerten
Deine Vorteile
Attraktive Vergütung
Flexible Arbeitszeiten
Ausführliche Einarbeitung
Offene Unternehmensphilosophie
Kurze Entscheidungswege
Teamgeist und Zusammenhalt
Unterstützung bei Weiterentwicklung
Kostenlose Parkplätze
Mitarbeiterrabatte
Original Beschreibung
# Werkstudent in der Qualitätssicherung (m/w/d): Projektarbeit im Bereich Produktion
**Deine Aufgaben:**
* Durchführung von Logger-Messungen zur Erfassung der Temperaturprofile am Pasteurofen.
* Dokumentation, Auswertung und Analyse der Messergebnisse in enger Zusammenarbeit mit der QS, Werkstechnologin und der Verpackungsentwicklung.
* Einstellung und Validierung der optimalen Pasteurofenparameter.
* Messung der Brotkerntemperatur vor und nach dem Pasteurisieren.
* Wiegung der Brote vor und nach dem Pasteurisieren zur Ermittlung des Feuchteverlusts.
* Aufarbeitung und Auswertung der Prozess- und Produktdaten zur Absicherung der Produktqualität.
**Dein Profil:**
* Du verfügst über ein Studium der Lebensmitteltechnologie, -technik, Verfahrenstechnik oder eine vergleichbare Fachrichtung.
* Interesse an technischen Messmethoden und prozessorientierter Arbeit.
* Analytisches Denken, sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise.
* Teamfähigkeit sowie gute Kommunikationsfähigkeiten für die Abstimmung mit verschiedenen Fachbereichen.
* Sicherer Umgang mit MS Office, insbesondere Excel und PowerPoint.
* Engagiertes, eigenverantwortliches, zuverlässiges und selbstständiges Arbeiten zählt zu deinen Stärken.
**Unser Angebot:**
* Eine attraktive Vergütung.
* Für Deine perfekte Work-Life-Balance bieten wir Dir flexible Arbeitszeiten an.
* Du erhältst eine ausführliche Einarbeitung.
* Du darfst Dich auf eine Unternehmensphilosophie freuen, die von Offenheit, Toleranz und Familienfreundlichkeit geprägt ist sowie auf kurze und schnelle Entscheidungswege durch flache Hierarchien.
* Auch der Zusammenhalt, Teamgeist und Spaß wird bei uns, z.B. durch Mitarbeiterevents, gefördert.
* Bei uns wirst Du bei Deiner persönlichen Weiterentwicklung unterstützt.
* Die Parkplatzsuche entfällt durch kostenlose Parkplätze und durch Mitarbeiterrabatte bekommst Du zudem noch attraktive Vergünstigungen, z.B. in den Bereichen Freizeit, Sport, Ernährung etc.
Wir stehen für Chancengleichheit und Diversität. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung werden begrüßt und bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.