Nortex Mode-Center Ohlhoff GmbH & Co KG
Leitung für unser Café-Bistro(m/w/x)
Vollzeit
Keine Angabe
Neumünster
MA
Marché International5 Tage
Teamleitung Küche(m/w/x)
Quereinsteiger
Management
Vollzeit
Keine Angabe
24534 Neumünster
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle steuerst du das operative Tagesgeschäft in der Küche und führst das Team motiviert zum Erfolg. Du verantwortest die Einsatzplanung sowie den Wareneinsatz in einem stylischen Ambiente.
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Anforderungen
- •Gastronomie-Ausbildung oder einschlägige Quereinsteiger-Erfahrung
- •Affinität zu Gastronomie und Kennzahlenverständnis
- •Kommunikationskompetenz, Auffassungsgabe und sicheres Auftreten
- •Beherrschung traditioneller und internationaler Küche
- •Kompetenz in Mitarbeiterführung und Teamentwicklung
- •Engagement in der Kochausbildung
- •Vorbildfunktion in gelebter Gastronomie-Philosophie
- •Sehr gute Deutschkenntnisse
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 4 – 6 Jahre
Deine Aufgaben
- •Küchenaktivitäten eigenverantwortlich leiten
- •Tägliches Geschäft operativ steuern
- •Wareneinsatz kontrollieren und steuern
- •An Budget- und Forecasterstellungen mitwirken
- •Unternehmerische Aktivitäten organisieren und umsetzen
- •Mitarbeiter:innen sowie Auszubildende trainieren, entwickeln und führen
- •Mitarbeitereinsatzplanung optimal gestalten
- •Hygiene und Sauberkeit gemäß HACCP-Richtlinien kontrollieren und einhalten
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Flexibles Arbeiten
- •4 Tage Woche
Sonstige Zulagen
- •Weihnachtsgeld
- •Zuschläge für besondere Arbeitszeiten
Sicherer Arbeitsplatz
- •Langfristige Beschäftigung
Betriebliche Altersvorsorge
- •Tarifliche Altersvorsorge
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Vergünstigtes Personalessen
Snacks & Getränke
- •Kostenlose Getränke
Moderne Technikausstattung
- •Moderne Kommunikations-App
Öffi Tickets
- •Zuschuss zur ÖPNV-Monatskarte
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Zugang zu Sporteinrichtungen
Weiterbildungsangebote
- •Individuelle Schulungsangebote
- •Flexible E-Learning-Module
Mitarbeiterrabatte
- •Exklusive Mitarbeiter-Rabatte
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Marché International erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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