Gemeinsam mit dem Team sorgst du für die professionelle Zubereitung von Speisen und die Einhaltung hoher Hygienestandards. Du entwickelst ausgewogene Speisepläne, berücksichtigst Allergien und servierst die Gerichte unseren jungen Gästen.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- •Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
- •Starker Teamgeist
- •Zeitlich flexibel während der Blockschulzeiten
Deine Aufgaben
- •Fachgerechte Zubereitung und Konfektionierung von Speisen
- •Gestaltung eines ausgewogenen Speiseplans
- •Berücksichtigung von Allergien und Unverträglichkeiten
- •Ausgabe von Speisen und Getränken an Gäste
- •Durchführung von Mise-en-Place-Arbeiten
- •Einhaltung rechtlicher Hygieneanforderungen
- •Sicherstellung interner Hygiene- und Qualitätsstandards
Deine Vorteile
45 freie Tage pro Jahr
Moderne Kantinenküche
Umfassendes Vergütungspaket
Vielfältige Fortbildungsmöglichkeiten
Original Beschreibung
## Teamkoch / Jungkoch (m/w/d) für unsere moderne Gemeinschaftsverpflegung
###### Permanent employee, Full-time ·Bad Überkingen
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##### Wir suchen
Für unseren **DEHOGA Campus** suchen wir einen **Teamk****och / Jungkoch (m/w/d) für unsere moderne Gemeinschaftsverpflegung**
(Vollzeit / Bad Überkingen)
**Das Besondere an der Arbeit in unserer Campus-Küche?**
* Klare Strukturen, geregelte Schichten (vorwiegend werktags) mit freien Wochenenden und Feiertagen sowie Betriebsferien während der Schulferien ermöglichen eine gute Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
* Der Schwerpunkt liegt auf der vielfältigen Gestaltung und Zubereitung größerer Speisemengen statt individueller À-la-carte-Bestellungen
##### Ihre Aufgaben
* Sie sind gemeinsam mit dem gesamten Küchenteam für die fachgerechte Zubereitung und Konfektionierung von Speisen verantwortlich
* Sie gestalten im Team einen ausgewogenen Speiseplan von hoher Qualität, der die unterschiedlichen Allergien und Unverträglichkeiten unserer Gäste berücksichtigt
* Sie geben Speisen und Getränke an unsere jungen Gäste aus
* Sie führen Mise-en-Place-Arbeiten aus
* Sie stellen sicher, dass alle rechtlichen Hygieneanforderungen sowie die internen Hygiene- und Qualitätsstandards eingehalten werden
##### Ihr Profil
* **QUALIFIZIERT:** Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) – ob Sie erste Berufserfahrungen mitbringen oder direkt nach der Ausbildung als Jungkoch durchstarten möchten: Bei uns finden Sie die passende Position für Ihren nächsten Karriereschritt.
* **ZUVERLÄSSIG:** Sie haben ein hohes Maß an Qualitäts- und Hygienebewusstsein
* **TEAMORIENTIERT:** Sie haben einen starken Teamgeist und identifizieren sich mit der gastgewerblichen Branche
* **FLEXIBEL:** Sie sind zeitlich flexibel während der Blockschulzeiten
##### Wir bieten Ihnen
Werden Sie Teil unseres DEHOGA-Teams und gestalten Sie aktiv eine moderne, digitale und innovative Lern- und Wohnwelt für unsere Campusgäste mit. Freuen Sie sich auf eine vielseitige Aufgabe mit viel Gestaltungsspielraum in einem dynamischen Branchenverband, der Innovation mit Tradition verbindet.
Was uns auszeichnet? Eine offene, kommunikative Unternehmenskultur, kleine Teams mit kurzen Entscheidungswegen und flachen Hierarchien – und natürlich weitere attraktive Vorteile für Sie:
* **Mehr Zeit für sich:**Dank der Blockschulferien genießen Sie bis zu **45 freie Tage pro Jahr** – inklusive 30 Tagen regulärem Urlaub sowie zusätzliche freie Tage an Weihnachten, Silvester und während der Blockschulferien
* **Moderne Arbeitswelt:** Eine neu gestaltete Lern- und Wohnwelt mit top ausgestatteter, moderner Kantinenküche erwartet Sie bei uns - Ideal, um täglich frische und abwechslungsreiche Speisen für unsere Campusgäste zuzubereiten
* **Finanzielle Vorteile:** Eine attraktive Vergütung, vielfältige Zusatzleistungen, die DEHOGA-Kreditkarte, exklusive Mitarbeiterrabatte sowie Fahrtkostenerstattung oder ein Jobticket ergeben ein umfassendes Vergütungspaket
* **Persönliche Weiterentwicklung:** Vielfältige Fortbildungsmöglichkeiten und regelmäßige Team-Events für Austausch, Inspiration und Wachstum