BU
Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Klima- und Umweltschutz, Regionen und Wasserwirtschaft
5 Stunden

Stv. Wirtschaftsleitung - Koch:Köchin(m/w/x)

Vollzeit
Senior
ab 2.426 / Monat
Wien

In dieser vielseitigen Rolle verstärkst du das Team der Wirtschaftsstelle, indem du die Speisenversorgung übernimmst, Lehrlinge ausbildest und die Wirtschaftsleitung kompetent vertrittst.

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Anforderungen

  • Österreichische Staatsbürgerschaft oder unbeschränkter Zugang zum österreichischen Arbeitsmarkt
  • Volle Handlungsfähigkeit
  • Persönliche und fachliche Eignung für die Aufgaben
  • Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin
  • Grundlegende EDV-Kenntnisse
  • Interesse an teamorientiertem, systematischem und selbständigem Arbeiten
  • Unbescholtenheit
  • Abgeleisteter Grundwehr- oder Zivildienst bei männlichen Bewerbern
Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 4 – 6 Jahre

Deine Aufgaben

  • Speisen für Frühstück, Mittag und Abend zubereiten
  • Desserts und Mehlspeisen herstellen
  • Buffets aufbauen und Speisen ansprechend anrichten
  • Essen an Schüler:innen, Mitarbeiter:innen und Seminarteilnehmer:innen ausgeben
  • Bei der Erstellung der Speisepläne mitwirken
  • Waren annehmen und ordnungsgemäß verwahren
  • Lager- und Kühlräume kontrollieren und Übersicht behalten
  • Küche, Geschirr und Nebenräume nach HACCP-Kriterien reinigen
  • Die Wirtschaftsleitung stellvertretend unterstützen
  • Lehrlinge fachgerecht ausbilden

Tools & Technologien

EDV

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Klima- und Umweltschutz, Regionen und Wasserwirtschaft erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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