Im Alltag kümmerst du dich um die Betreuung der Gäste und unterstützt die Betriebsleitung. Du leitest das Service-Team, organisierst Veranstaltungen und übernimmst administrative Aufgaben, während du aktiv im Service arbeitest.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- •Erste Führungserfahrung in gehobener Gastronomie
- •Organisationstalent und hohes Verantwortungsbewusstsein
- •Dynamische und flexible Persönlichkeit
- •Gastgebertyp mit Verkaufstalent
- •Belastbar und zuverlässig
Deine Aufgaben
- •Gäste begrüßen, betreuen und verabschieden
- •Betriebsleitung im operativen Tagesgeschäft unterstützen
- •Schlussdienst inklusive Tagesabrechnung durchführen
- •Servicemitarbeitende führen
- •Im Service und Verkauf operative Mithilfe leisten
- •Eigene Station im Service führen
- •Seminare, Bankette, Hochzeiten und Events organisieren und koordinieren
- •Diverse administrative Aufgaben erledigen
Deine Vorteile
Anspruchsvolle, kundennahe Aufgabe
Kurze Entscheidungswege
Attraktives Jahresarbeitszeitmodell
Junges, motiviertes Team
Unterkunftsmöglichkeiten vor Ort
Kostenloser Parkplatz
Gratis Greenfee auf Golfplätzen
Bis zu 30% Mitarbeiterrabatt
Förderung durch Weiterbildungen
Aufstiegsmöglichkeiten im Clubgolf-Unternehmen
Möglichkeit in verschiedenen Betrieben
Grosses Mitarbeiterfest
Interessante Kaderreisen/Veranstaltungen
Dienstaltersgeschenke
Original Beschreibung
# Stv. Leiter Gastronomie/Chef de Restaurant 100%
## Stv. Leiter Gastronomie/Chef de Restaurant 100%
Die Anlagen Golf Sempach sind Teil der europäischen Qualitätsgemeinschaft «Leading Golf Courses». Golf Sempach ist mit 2 x 18 Hole Championship Courses das grösste Golf Resort der Schweiz und liegt an landschaftlich spektakulärer Lage, 3 km ab Autobahnausfahrt Sempach. Rund 50 Mitarbeiter arbeiten für über 1'200 Mitglieder und viele Gäste. Unser Restaurant deckt von der à la Carte Küche bis zum 200 Personen Bankett ein breites Spektrum ab.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung dich als:
# Stv. Leiter Gastronomie/Chef de Restaurant
Als passionierter Serviceprofi fühlst du dich einer neuen Herausforderung auf Golf Sempach gewachsen? À la carte- sowie Sportevents begeistern dich? Dann bist du bei uns golfrichtig.
## Deine Aufgaben
* Begrüssen, Betreuen und Verabschieden unserer Gäste
* Unterstützung der Betriebsleitung im operativen Tagesgeschäft
* Durchführung des Schlussdienstes inkl. der Tagesabrechnung
* Führung der Servicemitarbeitenden
* Operative Mithilfe im Service und Verkauf, inkl. Führung einer eigenen Station
* Organisation und Koordination von Seminaren, Banketten, Hochzeiten und weiteren Events
* Diverse Administrative Aufgaben
## Dein Profil
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
* Berufs- und erste Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie und im Bankett-Bereich
* Organisationstalent, hohes Verantwortungsbewusstsein, gutes Kommunikationsvermögen
* Junge dynamische und flexible Persönlichkeit
* Gastgebertyp mit Beratungs- und Verkaufstalent
* Flexibel, belastbar, zuverlässig, hohe Einsatzbereitschaft
## Unser Unternehmen bietet
* Anspruchsvolle, kundennahe Aufgabe an schönster landschaftlicher Lage
* kurze Entscheidungswege
* attraktives Jahresarbeitszeitmodell (3-4 Monate frei am Stück)
* Junges, motiviertes und qualifiziertes Team
* Unterkunftsmöglichkeiten vor Ort
* Kostenloser Parkplatz
* Gratis Greenfee ab Platzreife auf allen unseren drei Golfplätzen
* Bis zu 30% Mitarbeiterrabatt in allen unseren drei Restaurants und Golfshops
* Förderung durch interne und externe Weiterbildungen
* Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Clubgolf-Unternehmens
* Möglichkeit in verschiedenen Betrieben zu arabeiten
* Grosses Mitarbeiterfest
* Interessante Kaderreisen/Veranstaltungen auf verschiedenen Stufen
* Dienstaltersgeschenke