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Eurest Österreich
Gestern

Strategischer Einkäufer(m/w/x)

Vollzeit
Berufserfahren
ab 60.000 / Jahr
Wien, Wagramer Str. 19

Als zentrale Schnittstelle im Einkauf optimierst du das Food-Sortiment nach Trends und Nachhaltigkeit. Du verhandelst Verträge und entwickelst Lieferantenstrategien für über 100 Betriebe.

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Anforderungen

  • Kaufmännische Ausbildung oder wirtschaftliches Studium
  • Mehrjährige Einkaufserfahrung in Hotellerie, Gastronomie oder Lebensmittelgroßhandel
  • Ausgeprägtes Verhandlungsgeschick
  • Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
  • Know-how in Materialwirtschaft und Beschaffungsstrategien
  • Freundliches und selbstsicheres Auftreten
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Abgeschlossene Berufsausbildung
ODER
Bachelor-Abschluss

Berufserfahrung

ca. 1 – 4 Jahre

Deine Aufgaben

  • Definierte Warengruppen im Food-Bereich verantworten
  • Preisvergleiche, Verkostungen und Sortimentsanalysen durchführen
  • Sortimente nach Markttrends und Nachhaltigkeitsaspekten weiterentwickeln
  • Lieferant:innen auswählen, bewerten und entwickeln
  • Strategien für die Lieferantenzusammenarbeit entwerfen
  • Preis- und Vertragsverhandlungen bis zum Jahresabschluss führen
  • Langfristige Partnerschaften aufbauen und pflegen
  • Reklamationen professionell bearbeiten
  • Betriebsaudits zur Qualitätssicherung durchführen
  • Verträge, Konditionen und Prozesse kontinuierlich verbessern
  • Markt- und Wettbewerbsanalysen inklusive Reportings erstellen
  • Effizienz- und Kostensenkungsprojekte erfolgreich umsetzen
  • Eng mit internen Fachbereichen wie Culinary und QM abstimmen
  • Neue Mitarbeiter:innen einschulen
  • Produktschulungen organisieren
  • Produkteinführungen und Verkaufsaktionen aktiv unterstützen

Tools & Technologien

Warenwirtschaftssysteme

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Englischverhandlungssicher

Deine Vorteile

Sicherer Arbeitsplatz

  • Krisensicherer Arbeitsplatz
  • Langfristige Perspektive

Karriere- und Weiterentwicklung

  • Vielfältige Karrieremöglichkeiten

Firmenwagen

  • Dienstwagen

Lockere Unternehmenskultur

  • Motiviertes, kollegiales Team

Modernes Büro

  • Moderne Arbeitsplätze

Moderne Technikausstattung

  • Professionelle Infrastruktur
  • Firmenlaptop
  • Mitarbeiterhandy

Weiterbildungsangebote

  • Umfassende Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Regelmäßige Schulungen

Mentoring & Coaching

  • Individuelle Förderung

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Essensstützung
  • Kulinarische Highlights

Team Events & Ausflüge

  • Business Breakfasts
  • Mitarbeiterfeste
  • Gemeinsame Aktivitäten

Firmenfahrrad

  • Fahrräder zur Nutzung

Mitarbeiterrabatte

  • EurestCard
  • App

Boni & Prämien

  • MitarbeiterWerbenMitarbeiter
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