Ob bei der Unterstützung des Restaurantmanagers oder bei der Sicherstellung höchster Hygiene- und Servicestandards, du übernimmst eine zentrale Rolle. Du führst und schulst deine Mitarbeiter wertschätzend und sorgst für reibungslose Abläufe im Restaurant.
Anforderungen
- •Begeisterung für Fisch und Qualität
- •Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe
- •Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
- •Bestenfalls erste Führungserfahrung
- •Spaß am Kommunizieren
- •Frischen Wind und Offenheit für Neues
Deine Aufgaben
- •Restaurant Manager bei Verkaufsaktivitäten unterstützen
- •Hygiene- und Servicequalität sicherstellen
- •Mitarbeiter wertschätzend führen und schulen
- •Verantwortung für Warendisposition und Inventur
- •Kassenabrechnungen durchführen
- •Personaleinsatzplanung verantworten
Deine Vorteile
Handlungs- und Mitgestaltungsspielraum
Flexible Einsatzzeiten
Bezahlung nach Tarif
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Mitarbeiterrabatte und -prämien
Individuelles Weiterbildungsangebot
Qualifizierungsprogramme zum Restaurant Manager
Betriebliche Altersvorsorge
Vermögenswirksame Leistungen
Berufsbekleidung inklusive Reinigung
Original Beschreibung
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* Stellenangebote
# Stellvertretender Manager Restaurant Gastronomie (m/w/d)
!Stellvertretender Manager Restaurant Gastronomie (m/w/d), 1. Bild
## in Bonn Poststraße in Teil- oder Vollzeit
NORDSEE begeistert seit über 125 Jahren nicht nur seine Kunden mit frischen Fischspezialitäten, sondern überzeugt auch durch ein Arbeitsumfeld, in dem Spaß und Vielfalt im Team genauso dazugehören wie der Backfisch zum Brötchen. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.
Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du liebst es, Mitarbeiter mit Ihrer positiven und freundlichen Art durch den Arbeitsalltag zu führen und schätzt dabei eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit deinem Restaurant Manager und dem Team? Dann komm' an Bord!
## So kommen wir gemeinsam voran:
* Unterstützung des Restaurant Managers bei der Steuerung aller Verkaufsaktivitäten und dem restaurantindividuellem Marketing
* Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste sicherstellen
* Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung, -schulung und -förderung
* Verantwortung für Warendisposition, Inventur, Kassenabrechnungen, Personaleinsatzplanung etc.
## Das bringst du mit:
* Begeisterung für Fisch, Qualität und Service
* Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen Bereich, z. B. als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Kaufmann/-frau im Einzelhandel oder Restaurantfachmann/-frau
* Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
* Bestenfalls erste Führungserfahrung
* Spaß am Kommunizieren
* Frischen Wind und Offenheit für Neues
## Das haben wir im Angebot:
* Handlungs- und Mitgestaltungsspielraum in einem Unternehmen mit flachen Hierarchien
* Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags), keine Nachtarbeit
* Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie), sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien
* Individuelles Weiterbildungsangebot in Fach- und Führungsthemen
* Qualifizierungsprogramme für die Weiterentwicklung zum Restaurant Manager
* Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
* Berufsbekleidung inklusive Reinigung
Wir verpflichten uns gegen Diskriminierung und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit verschiedener Herkunft, verschiedener Erfahrungen und Überzeugungen, unabhängig von Hautfarbe, ethnischer Zugehörigkeit, Migrationsgeschichte, Staatsangehörigkeit, Religion, nationaler Herkunft, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Ausdruck des Geschlechts, Alter, Familienstand, Betreuungspflichten, Behinderung und anderen Faktoren.
Du hast noch Fragen zu den Themen Inklusion & Diversity? Schicke uns gerne eine Mail an inklusion@nordsee.com!
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