In deinem Alltag übernimmst du die Vertretung des Küchenchefs und gestaltest das Speiseangebot. Du stellst die Qualitätsstandards sicher und unterstützt dein Team, während du die Produktion gemäß HACCP-Richtlinien leitest.
Anforderungen
- •Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie
- •Selbständige, flexible und belastbare Person
- •Nicht vor administrativen Arbeiten zurückschrecken
- •Team nachhaltig motivieren und schulen
- •Über den 'Abteilungsrand' hinausschauen
- •Gepflegt auftreten
Deine Aufgaben
- •Küchenchef vertreten
- •Speiseangebot mitgestalten
- •Qualitätsstandards gewährleisten
- •Wirtschaftliche Einkaufsplanung durchführen
- •Teamkollegen unterstützen
- •Produktion nach HACCP-Richtlinien durchführen
- •Einsatz an verschiedenen Posten
Deine Vorteile
Kostenfreie Personalgetränke
Arbeiten am Strand
Abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld
Angenehmes Arbeitsklima
Gute Erreichbarkeit mit Pkw & ÖPNV
Original Beschreibung
## Stellenbeschreibung
* Vertretung des Küchenchefs
* Mitgestalten des Speiseangebots
* Gewährleistung unserer Qualitätsstandards
* Wirtschaftliche Einkaufsplanung
* Unterstützung der Teamkollegen
* Produktion für das tägliche Geschäft unter Einhaltung der HACCP Richtlinien
* Einsatz an verschiedenen Posten
## Qualifikationen
Du solltest:
* Eine Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie mitbringen
* Selbständig, flexibel und belastbar sein
* Nicht vor administrativen Arbeiten zurückschrecken
* Ein Team nachhaltig motivieren und schulen können
* Auch mal über den "Abteilungsrand" hinausschauen
* Gepflegt auftreten
## Zusätzliche Informationen
* **Wir haben auch im Winter geöffnet - Keine Saisonarbeit**
* Planbare Arbeitszeiten zwischen 09:00 - 22:00 Uhr
* Anstellung in Vollzeit oder Teilzeit möglich
* Kostenfreie Personalgetränke
* Arbeiten direkt am Strand
* Abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld
* Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten Team
* Minutengenaue Zeiterfassung
* Sehr gute Erreichbarkeit mit Pkw & ÖPNV (Tram-Station direkt vor der Tür)