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Stellvertretender Betriebsleiter(m/w/x)

L'Osteria
Schweinfurt

Du leitest die operative Steuerung des Restaurants und unterstützt den Restaurantleiter bei der Budgetplanung und der Weiterentwicklung des Teams.

Deine Aufgaben

  • •Operative Steuerung des Restaurants übernehmen
  • •Budget- und Personalplanung mitverantworten
  • •Restaurantleiter bei betriebswirtschaftlicher Auswertung unterstützen
  • •Teamweiterentwicklung fördern
  • •Kontrolle und Sicherstellung der Standards im Personalmanagement durchführen
  • •Waren- und Qualitätsmanagement im Restaurant sicherstellen
  • •Reibungslosen Ablauf über alle Restaurantstationen gewährleisten
  • •Perfektes L’Osteria Erlebnis mit dem Team bieten

Deine Vorteile

Internationales Umfeld
Faire Bezahlung
Steuerfreie Zuschläge
Aufstiegsmöglichkeiten
Familiäres Team
Krisensicherer Arbeitsplatz
Flexible Arbeitszeiten
Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Mitarbeiterrabatte

Original Beschreibung

Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) bei L'Osteria - YM Sysgastro GmbH | softgarden Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile neun europäischen Ländern sind wir ständig auf der Suche nach Talenten! * Auf dich wartet neben jeder Menge Soulfood ein **internationales Umfeld** inkl. **fairer Bezahlung** und zahlreiche **attraktive sowie steuerfreie Zuschläge** * **Aufstiegsmöglichkeiten** in einem international expandierenden Unternehmen * Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen **krisensicheren Arbeitsplatz** * Wir garantieren dir **flexible Arbeitszeiten** * **Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten** in unserer hauseigenen L‘Accademia * Personalgetränke und **Mitarbeiterrabatte** * Als Stellvertreter bist du für die operative Steuerung des Restaurants sowie die Budget- und Personalplanung mitverantwortlich * Du unterstützt den Restaurantleiter bei der Erstellung der betriebswirtschaftlichen Auswertung (BWA) sowie bei der Weiterentwicklung des Teams * In deinen Aufgabenbereich fallen die Kontrolle und Sicherstellung sämtlicher Standards im Hinblick auf Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement im Restaurant * In deiner Funktion stellst Du einen reibungslosen Ablauf über alle Restaurantstationen hinweg sicher * Gemeinsam mit deinem Team bist du für das perfekte L‘Osteria Erlebnis in unseren Restaurants verantwortlich * Eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder fundierte Gastronomie-, oder Hotellerie Erfahrung * Du verfügst über umfangreiche Kenntnisse im Bereich Budget- und Personalmanagement * Durch deine Serviceorientierung und dein Organisationstalent behältst du stets einen kühlen Kopf und packst gerne mit an * Du bist Gastgeber mit "Amore" und ein leidenschaftlicher Teamplayer
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