Du leitest die operative Steuerung des Restaurants und unterstützt den Restaurantleiter bei der Budgetplanung und der Weiterentwicklung des Teams.
Deine Aufgaben
- •Operative Steuerung des Restaurants übernehmen
- •Budget- und Personalplanung mitverantworten
- •Restaurantleiter bei betriebswirtschaftlicher Auswertung unterstützen
- •Teamweiterentwicklung fördern
- •Kontrolle und Sicherstellung der Standards im Personalmanagement durchführen
- •Waren- und Qualitätsmanagement im Restaurant sicherstellen
- •Reibungslosen Ablauf über alle Restaurantstationen gewährleisten
- •Perfektes L’Osteria Erlebnis mit dem Team bieten
Deine Vorteile
Internationales Umfeld
Faire Bezahlung
Steuerfreie Zuschläge
Aufstiegsmöglichkeiten
Familiäres Team
Krisensicherer Arbeitsplatz
Flexible Arbeitszeiten
Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Mitarbeiterrabatte
Original Beschreibung
Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) bei L'Osteria - YM Sysgastro GmbH | softgarden
Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile neun europäischen Ländern sind wir ständig auf der Suche nach Talenten!
* Auf dich wartet neben jeder Menge Soulfood ein **internationales Umfeld** inkl. **fairer Bezahlung** und zahlreiche **attraktive sowie steuerfreie Zuschläge**
* **Aufstiegsmöglichkeiten** in einem international expandierenden Unternehmen
* Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen **krisensicheren Arbeitsplatz**
* Wir garantieren dir **flexible Arbeitszeiten**
* **Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten** in unserer hauseigenen L‘Accademia
* Personalgetränke und **Mitarbeiterrabatte**
* Als Stellvertreter bist du für die operative Steuerung des Restaurants sowie die Budget- und Personalplanung mitverantwortlich
* Du unterstützt den Restaurantleiter bei der Erstellung der betriebswirtschaftlichen Auswertung (BWA) sowie bei der Weiterentwicklung des Teams
* In deinen Aufgabenbereich fallen die Kontrolle und Sicherstellung sämtlicher Standards im Hinblick auf Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement im Restaurant
* In deiner Funktion stellst Du einen reibungslosen Ablauf über alle Restaurantstationen hinweg sicher
* Gemeinsam mit deinem Team bist du für das perfekte L‘Osteria Erlebnis in unseren Restaurants verantwortlich
* Eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder fundierte Gastronomie-, oder Hotellerie Erfahrung
* Du verfügst über umfangreiche Kenntnisse im Bereich Budget- und Personalmanagement
* Durch deine Serviceorientierung und dein Organisationstalent behältst du stets einen kühlen Kopf und packst gerne mit an
* Du bist Gastgeber mit "Amore" und ein leidenschaftlicher Teamplayer