WE
WELLNESSHOTEL WITTELSBACH
1 Monat

Stellvertretende Restaurantleitung / Sommelier für unser Hotelrestaurant(m/w/x)

Vollzeit/Teilzeit
Senior
Keine Angabe
94072 Bad Füssing

In dieser Rolle bist du das Herzstück des Restaurantbetriebs: Du berätst Gäste, übernimmst Bestellungen und sorgst für einen erstklassigen Service. Zudem leitest du das Team in Abwesenheit der Restaurantleitung und kümmerst dich um die Weinberatung sowie die Organisation von Schulungen.

Lass KI die perfekten Jobs für dich finden!

Lade deinen CV hoch und die Nejo-KI findet passende Stellenangebote für dich.

Anforderungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/Fachfrau und/oder Sommelier oder vergleichbar
  • Berufserfahrung im gehobenen Servicebereich
  • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Teamfähigkeit und Flexibilität
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
  • Bereitschaft zur Arbeit in Schichten
Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 4 – 6 Jahre

Deine Aufgaben

  • Fachgerechte Beratung und Betreuung nationaler und internationaler Gäste
  • Aufnahme und Abwicklung von Bestellungen
  • Mithilfe im Barservice, einschließlich der Herstellung und dem Servieren von Cocktails und Longdrinks
  • Servieren von Speisen und Getränken nach gehobenen Servicestandards
  • Erstellung von Dienstplänen
  • Leitung des Restaurants in Abwesenheit der Restaurantleitung
  • Einkauf und Controlling sowie Warenwirtschaft und Kalkulation
  • Weinberatung bei Gästen und allgemeiner Weineinkauf
  • Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im Restaurantbereich
  • Erstellung von Weinkarten und Teilnahme an Degustationen
  • Kassenabrechnungen durchführen
  • Mitwirkung bei Menü- und Getränkeempfehlungen
  • Durchführung und Organisation von Mitarbeiterschulungen, insbesondere für Auszubildende

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Deine Vorteile

Sicherer Arbeitsplatz

  • Unbefristete Anstellung

Flexibles Arbeiten

  • Flexible Arbeitszeiten

Lockere Unternehmenskultur

  • Angenehmes Arbeitsklima

Mitarbeiterrabatte

  • Vergünstigungen bei Übernachtungen
  • Ermäßigungen im F&B Bereich

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • Kostenfreie Nutzung des Fitnesscenters

Weiterbildungsangebote

  • Regelmäßige Schulungen

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Mitarbeiterverpflegung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens WELLNESSHOTEL WITTELSBACH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

Ähnliche Jobs direkt in deine Inbox?

Noch nicht perfekt?
100+ Ähnliche Jobs in Bad Füssing
  • Spa Resort Geinberg
    Chef de Rang(m/w/x)
    Vollzeit
    Berufserfahren
    2.237 - 2.238 / Monat
    Geinberg
  • Eltern & Kind Kliniken Dienstleistungs GmbH
    Servicemitarbeiter(m/w/x)
    Vollzeit/Teilzeit
    Junior
    Keine Angabe
    Bad Füssing
  • Spa Resort Geinberg
    Lehre Hotellerie/Gastronomie(m/w/x)
    Lehre
    Vollzeit
    1.000 - 1.001 / Monat
    Geinberg
  • Spa Resort Geinberg
    Souschef:in(m/w/x)
    Vollzeit
    Berufserfahren
    ab 2.477 / Monat
    Geinberg
  • WELLNESSHOTEL WITTELSBACH
    Servicekraft für unser Restaurant und Café O´lala(m/w/x)
    Vollzeit/Teilzeit
    Berufserfahren
    Keine Angabe
    Bad Füssing