Stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)

Befristeter Vertrag

Management

Vollzeit

Keine Angabe

Holzkirchen

Nejo KI-Zusammenfassung

Dein Alltag besteht aus der Erstellung von Speiseplänen und der Koordination von Warenbestellungen. Du achtest auf die Einhaltung der Hygienevorschriften und unterstützt bei Veranstaltungen, während du das Team leitest und anleitest.

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Anforderungen

•Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
•Berufserfahrung in der Großküche oder Restaurantküche
•Freude an der Zubereitung gesunder Mahlzeiten
•Verantwortungsbewusst und wirtschaftlich agieren
•Gerne im multidisziplinären Team arbeiten
•Offenheit gegenüber digitalen Arbeitsweisen
•Identifikation mit Zielen und Werten der Caritas

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 – 4 Jahre

Deine Aufgaben

•Speisepläne und Rezepte erarbeiten
•Warenbestellungen koordinieren
•Ressourcenorientierte Abläufe festlegen und durchführen
•Lebensmittel qualitäts- und preisbewusst einsetzen
•Saisonale Speisepläne gestalten
•Warenannahme und Qualitätsprüfung durchführen
•Bestellte und gelieferte Ware abgleichen
•Veranstaltungen unterstützen
•Hygiene und Sauberkeit einhalten und kontrollieren
•HACCP-Konzept umsetzen
•Gesetzliche Vorgaben einhalten
•Interdisziplinär im Führungsteam zusammenarbeiten
•Mitarbeitende führen und anleiten
•Dienst- und Einsatzplanung durchführen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Deine Vorteile

Betriebliche Altersvorsorge

•Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge
•Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen

Gesundheits- & Fitnessangebote

•Krankenzusatzversicherung

Öffi Tickets

•Jobticket

Mehr Urlaubstage

•30 Tage Urlaub

Sonstige Vorteile

•Besinnungs- und Fortbildungstage
•Weitere Arbeitgeber-Leistungen

Sicherer Arbeitsplatz

•Sicherer Arbeitsplatz

Karriere- und Weiterentwicklung

•Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten

Sinnstiftende Arbeit

•Verantwortungsvolle Aufgabe

Familienfreundlichkeit

•Vereinbarkeit von Familie und Beruf

Mentoring & Coaching

•Persönliche und berufliche Weiterentwicklung

Weiterbildungsangebote

•Institut für Bildung und Entwicklung

Modernes Büro

•Raum für Kreativität und Mitbestimmung

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Caritas erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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