CM
CMS Unternehmensgruppe
28 Tage

Stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)

Vollzeit
Junior
Keine Angabe
51643 Gummersbach, Industriestraße 4

In dieser Rolle übernimmst du die stellvertretende Leitung der Küche, planst und organisierst den Küchenbetrieb und sorgst für die Einhaltung aller Hygienevorschriften. Zudem erstellst du gemeinsam mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern einen abwechslungsreichen Speiseplan.

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Anforderungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbar
  • Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung von Vorteil
  • Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung und -lagerung
  • Kundenorientierte, teamfähige, selbstbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise
Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 0 – 1 Jahr

Deine Aufgaben

  • Für die Leitung des Küchenbereichs verantwortlich sein
  • Die Planung und Organisation des Küchenbetriebs übernehmen
  • Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien einhalten
  • Einen abwechslungsreichen Speiseplan erstellen und umsetzen
  • Mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern abstimmen
  • Das Küchen- und Serviceteam in Stellvertretung führen

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Deine Vorteile

Attraktive Vergütung

  • Attraktive Vergütung

Boni & Prämien

  • Attraktive Sonderzahlungen

Weiterbildungsangebote

  • Interne Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte

  • Corporate Benefits Programm

Sonstige Vorteile

  • Job Räder
  • Intensives Onboarding
  • Optimierte Arbeitsabläufe
  • Zusatzversicherungen

Lockere Unternehmenskultur

  • Familienfreundliches Team

Team Events & Ausflüge

  • Teamevents

Betriebliche Altersvorsorge

  • Betriebliche Altersvorsorge
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