Dein Alltag dreht sich um die Organisation und Umsetzung des Küchenkonzepts sowie die Zubereitung von Mahlzeiten. Du bringst kreative Ideen ein, achtest darauf, die Qualitätsstandards einzuhalten, und nimmst aktiv an Festen teil.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- •Aktives Mitarbeiten in der Küche
- •Qualitätsbewusstsein in der Küche
- •Gute Umgangsformen und Teamfähigkeit
- •Selbständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
- •Sauberkeit und Hygienerichtlinien nach HACCP
Deine Aufgaben
- •Küchenleitung in der Organisation unterstützen
- •Tägliche Mahlzeiten für 210 Bewohner zubereiten
- •Kreative Ideen in die Küche einbringen
- •Qualitätsstandards einhalten und überwachen
- •Prozessoptimierungen vorantreiben
- •Warenannahme und Kontrolle durchführen
- •Feste und Veranstaltungen mitgestalten
Deine Vorteile
Sicherer Arbeitsplatz
Attraktives Vergütungspaket
Givve Card
Geregelte Arbeitszeiten
Option auf JobRad
Vergünstigtes Mittagsmenü
30 Tage Urlaub
Freundliches Arbeitsumfeld
Gutes Betriebs- und Teams-Klima
Sehr gute Verkehrsanbindung
Original Beschreibung
Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) bei Evangelisches Pflegezentrum Sendling
Für unsere moderne und lichtdurchflutete Einrichtung in München Sendling suchen wir,
zum **nächstmöglichen** Zeitpunkt in **Voll- oder Teilzeit**
eine **Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)**
* als Unterstützung und in Vertretung der Küchenleitung bringst du dich bei der Organisation und Umsetzung des Küchenkonzepts ein
* du bereitest die täglichen Mahlzeiten für rund 210 Bewohner\*innen zu und bringst dich mit deinen kreativen Ideen und Ansätzen aktiv ein
* Einhaltung und Überwachung von Qualitätsstandards, der Weitblick für Prozessoptimierungen und der Umgang im Team bereiten dir Spaß
* du hast die Warenannahme und die Kontrolle dieser fest im Griff
* Mitwirkung bei Festen und Veranstaltungen bereiten dir Freude
* sicheren Arbeitsplatz in einer wachsenden Organisation - der Hauswirtschaft und Service GmbH, einer Tochtergesellschaft der Diakonie München und Oberbayern
* attraktives Vergütungspaket
* givve Card mit einem monatlichen Budget über den Arbeitgeber
* geregelte Arbeitszeiten von 6.00 bis 14.30 Uhr - Abweichungen nach Absprache möglich
* Option auf ein JobRad
* vergünstigtes Mittagsmenü
* 30 Tage Urlaub im Jahr
* freundliches Arbeitsumfeld in einem modernen Pflegezentrum inklusive Raum für den eigenen Gestaltungsspielraum
* gutes Betriebs- und Teams-Klima
* sehr gute Verkehrsanbindung (U3 Obersendling oder S7 Siemenswerke)
* abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
* aktives Mitarbeiten sowie Sicherstellen eines optimalen Produktionsablaufs in der Küche
* Beherrschung von Qualitätsbewusstsein in der Küche
* gute Umgangsformen, Kollegialität, Teamfähigkeit und Fairness
* selbständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten sowie die Bereitschaft auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
* den Blick für Sauberkeit unter Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP