Du unterstützt die Hauswirtschaftsleitung bei der Organisation und übernimmst die Vertretung in deren Abwesenheit. In der Küche bereitest du Mahlzeiten unter Berücksichtigung diätetischer Anforderungen zu und sorgst dafür, dass Hygiene- und Qualitätsstandards eingehalten werden.
Anforderungen
- •Abgeschlossene hauswirtschaftliche Berufsausbildung
- •Ausbildung in der Hotelbranche
- •Vergleichbare Qualifikation
- •Mehrjährige Berufserfahrung
- •Idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung
- •Idealerweise in einer Pflegeeinrichtung
- •Führungskompetenz
- •Organisationstalent
- •Durchsetzungsvermögen
- •Freude an der Arbeit im Team
- •Freude am Umgang mit älteren Menschen
- •EDV-Kenntnisse
- •Zuverlässigkeit
- •Einsatzbereitschaft
- •Eigenständigkeit
Deine Aufgaben
- •Hauswirtschaftsleitung bei Organisation unterstützen
- •Hauswirtschaftsleitung bei Abwesenheit vertreten
- •Mitarbeit in der Küche leisten
- •Mahlzeiten unter diätischen Anforderungen zubereiten
- •Hygiene- und Qualitätsstandards kontrollieren
- •Mitarbeitende und Praktikanten anleiten und schulen
- •Reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft sicherstellen
- •Hauswirtschaftliche Prozesse kontinuierlich verbessern
- •Kommunikation mit Pflege und externen Dienstleistern
Deine Vorteile
Qualifizierte Einarbeitung
Kostenübernahme für Weiterqualifizierungen
Betriebliche Altersvorsorge
Gesundheitsförderung
Original Beschreibung
Stellvertretende Hauswirtschaftsleitung (m/w/d) bei Seniorenzentrum Waldeck | softgarden
Im Pflege- und Betreuungszentrum Waldeck bieten wir pflegebedürftigen Senioren einen sicheren Platz mit professioneller Versorgung inklusive medizinischer Pflege bzw. Nachsorge, vielfältigen Freizeitangeboten und individueller Betreuung durch liebevolles Personal.
Bringen Sie sich und Ihre Stärken ein als **als Stellvertretende Hauswirtschaftsleitung - Bereich Küche / Speisenversorgung** (m/w/d) in Bad Wildungen bei Kassel, befristet auf 2 Jahre, in Teilzeit (25 Stunden)
Arbeiten Sie im Drei-Städte-Eck zwischen Kassel, Marburg und Paderborn, am Rande des Naherholungsgebiets Edersee / Kellerwald - dort, wo andere Urlaub machen.
* Qualifizierte Einarbeitung mittels umfangreichem **Einarbeitungskonzept**und **Probearbeiten**
* Möglichkeit zur ständigen Fort- und Weiterbildung; Kosten für **berufliche Weiterqualifizierungen**werden vom Arbeitgeber in weiten Teilen vollständig**übernommen**.
* Angebote zur **betrieblichen Altersvorsorge**und **Gesundheitsförderung**
* Unterstützung der Hauswirtschaftsleitung bei der Organisation und Sicherstellung aller hauswirtschaftlichen Leistungen, insbesondere im Bereich Küche und Speisenversorgung
* Vertretung der Hauswirtschaftsleitung bei Abwesenheit
* Mitarbeit in der Küche: Vorbereitung, Zubereitung und Verteilung von Mahlzeiten unter Berücksichtigung spezieller diätischer Anforderungen
* Kontrolle und Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP-Richtlinien
* Anleitung, Einsatzplanung und Schulung von Mitarbeitenden sowie Praktikanten im hauswirtschaftlichen Bereich
* Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft (z. B. Lagerhaltung, Bestellung von Lebensmitteln und Verbrauchsmaterialien)
* Mitwirkung bei der kontinuierlichen Verbesserung hauswirtschaftlicher Prozesse
* Kommunikation und Zusammenarbeit mit Pflege, Verwaltung und externen Dienstleistern
* Abgeschlossene hauswirtschaftliche Berufsausbildung, eine Ausbildung in der Hotelbranche oder eine vergleichbare Qualifikation
* Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder in einer Pflegeeinrichtung
* Führungskompetenz, Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
* Freude an der Arbeit im Team und am Umgang mit älteren Menschen
* EDV-Kenntnisse
* Zuverlässigkeit
* Einsatzbereitschaft und Eigenständigkeit